الفزعه

مع الاسف ان اليوم الخميس

المهم سوى بحث وشوفى وش يطلع لك

مرحبا
انا مو اقصد الخميس هذا
لا انا اقصد الخميس الجاي ان شاء الله
يعني بيكون التاريخ 1او2-11-1424ه
فهمتوني

عزيزتي ريم عندي اشياء كثيره هذي فطائر على البارد
المقادير 2زبادي+1لبنه+فنجال ليمون+4فصوص ثوم+2ملعقة طحينه سايله تخلط جميع المقادير في الخلاط
الطريقه تسلق دجاجه في ماء وملح ثم ينزع الجلد والعظم وتقطع الدجاجه قطع صغيره ويوضع بصل مقطع قطع صغيره
على النار ويحمس في الزيت ثم يوضع عليه حبة ماجي ويحرك ثم يوضع الدجاج ويحرك ثم قليل من الملح والفلفل
الاسود بعد النضج يطفى النار ويوضع عليه 2ملعقه مايونيز
يوضع في صينيه توست منزوع الحواف ثم يوضع عليه نص خلطة الزبادي ويساوى بالملعقه ويوضع فوقه الدجاج
ثم توضع فوقها طبقة توست ثم بقية الزبادي ويزين بالبقدونس او كراث اوسماق
وبالهناء والعافيه الشيف عطر الكادي