ابشري حبيبتي انا والله ما طبخت السليق الا في ها الديره وابشرك الطريقه سهله اهم شي يكون عندك رز مصري
اغسلي كاسين رز المصري وانقعيه في ماء حار
اسلقي دجاجه مقطعه انصاف في ماء وملح وحبة مستكه صغيره وكم حبة هيل عدله بدون بصل لمدة ساعه ( اذا ما عندك مستكه حطي حبتين ثوم عدل مع الهيل بدال المستكه وهذي طريقتي )
اذا استوى الدجاج شيليه وحطيه في صينيه وحمريه بعدين بطريقتك
الحين صفي موية الدجاج وحطي الرز وزيدي كميه المويه لان السليق يحتاج لكميه كبيره من المويه وزيدي ملح حسب الحاجه
اذا نهض الرز صبي عليه كاسين حليب ساخن (كاسين ماء مع 6 ملاعق حليب بودره)واذا كان يحتاج لماء زيدي بس لاحظي الملح
خلي النار هاديه وحركيه كل شوي بعد ساعه الى ساعه ونص بيكون جاهز اهم حاجه زيدي مويه اذا احتاج والنارهاديه بعد ماتحطين الحليب وحركيه كل شوي وراح يضبط معك من اول مره
بالعافيه على قلوبكم
ياليتني جارتك توسعين صدري
هههههههههه
باي
ابشري حبيبتي انا والله ما طبخت السليق الا في ها الديره وابشرك الطريقه سهله اهم شي يكون عندك رز...
ونسيت اقولك انا حطيت كاس كبير رز مصري ... وراح يطلع لك السليق كبر الصحن اللي با الصور
وياهلا فيك يا الغاليه