كفتة

كفتة @kft_1

عضوة نشيطة

الفصول الخمسة ؟؟؟؟

أطباق رئيسية

طبق لذيذ جدا مكون من
المقادير:
صدور دجاج دون عظم مقطع مكعبات
بصل مقطع شرائح طولية
مكعب ماجي
ثوم مفروم
كزبرة ناشفة مطحونة
قليل من الفلفل الاسود
مشروم طازج
بطاطا مقطعة دوائر او اعود عريضة
جزر مقطع بشكل طولي
فاصوليا خضراء
1 علبة قشطة
1علبة كريمة حمراء
2 ملعقة كبيرة جبن بوك
قليل من الملح
الطريقة:
يحمس البصل بقليل من الزيت حتى يصفر ثم يضاف له الماجي وقطع الدجاج ويحمس ثم يضاف له الفلفل الاسود والكزبرة الناشفة ويخلط جيدا ويترك على النار حتى يستوي وفي اثناء ذلك يوضع الجبن والقشطة والكريمة في خلاط العصير ويخلط جيدا ثم ناخذ ماعون البايركس ونضع الدجاج في وسط الماعون وفي كل زاوية من نضع نوع واحد من الخضار ففي زاوية نضع المشروم وفي الاخرى نضع الفاصوليا ثم البطاطا ثم الجزر ونرش القليل من الملح على الخضار فقط ثم نسكب خلطة القشطة على الجميع ويغطى الماعون بالقصدير ويدخل الفرن لمدة نصف ساعة ثم نرفع القصدير ونترك الماعون في الفرن حتى تنضج الخضار ويحمر الوجه
ثم يقدم الطبق ساخنا وعليكم بالف الف الف عافية
6
1K

هذا الموضوع مغلق.

ام سرور
ام سرور
تسلم الايادي على هذه الوصفة الممتازة، باين عليها لذذذذذيذة.

بس عندي سؤال، شو هي الكريمة الحمراء, واذا عندك صورة لها ممكن اشوفها جزاك الله خير.
السفيرة
السفيرة
ما شاءالله شكله شيء راااائع جدا
تدرين :حفظته عندي لحد ما تتوفر لي مقاديره واصلحه ان شاء الله
بس عندي سؤال:
مثل سؤال الاخت أم سرور وشي الكريمة الحمرا وهل يمكن الاستعاضة عنها بشيء آخر فيما لم أجدها؟
وجزاك الله خيرا على هالافكار الرائعة....
الأستبرق
الأستبرق
تسلم يدينك كفته يعطيك العافيه...
joore
joore
صراحه طبق مره خيالي.......

بس اذا سمحتي ايش هي الكريمه الحمراء

وياليت اذاتعرفين اسمها بالانجليزي تكتبينها لنا

وتسلمين ياكفته والله انك كفته

تحياتي
كفتة
كفتة
هلا والله بالحلوين شوفوا حبيباتي الكريمة الحمراء هي كريمة سائلة تنتجها الشركة الكويتية الدنماركية للالبان KDD وعلبتها تشبه علبة الحليب الصغيرة ولكن لونها احمر ولذلك متعارف على اسمها عندنا بالكويت على انها الكريمة الحمراء بس للاسف ماعندي صورتها الان ارجو انكم قد تعرفتم عليها