بسم الله نبدا بالمقادير
المقادير
3 اكواب قيق كويتي
ربع كاس زيت
3م ك حليب نذوبها في كاس ماء للعجن
1م ك خميره + 2 م ك سكر + م ص ملح + م ص BK
الخطوات بالصور نبدا في الحشوات انا سويت
تونه والحشوه الحلوه لبنه وعسل :king:
مقاير العجينه بالصور
هنا كوب حليب دافي وزيت دقيق صوره جماعيه
هذا الدقيق والكاس هذا المعيار يكون ممسوح من فوق
3 كاسات دقيق
نحط عليهم السكر والملح والخميره BK
,وبعدها نحط الزيت
,
نفركها بزيت لين تصير كذا
نعجنها بالحليب الدافي وراح تحتاج ماء شوي ربع كاس شاهي
لو لزقت رشي عليها شوي د قيق
بعد ما تتماسك العجينه تسذا
نحطها على طاوله نظيفه ونبدا بالعجن لمده 5 دقايق لين تصير طريه
بعد العجن
نحطها في مكان دافي وبعيد عن النور لمده ساعه
بعد العجن نكورها ونبداء نفردها 1 سم
نجهز الصواني
لحد يرد يتبع ===>