تعجبكم اليوم بصير شيفه:cook: واوي لكم احلى فطائر .وتمنى اولا مقادير العجينه
1كوب ماء ساخن مضاف له .نصف كوب حليب بودر .ونصف كوب زيت .وملعقه اكل سكر.ونصف ماعقه ملح ,تخلط حت تتجانس.ثم يضاف له2كوب دقيق مضاف له ملعقه خمير وملعقه بكنج بودر تعجن حتى تصبح متجانسه وملساء زيا لصوره وتترك ساعه لترتاح
مقادير الحشوه لفطيره الدجا[ باخضار2صدور دجاج مقطعه صغيره بدون عضم طبعا.واحد ه بصله.وجزره كبيره.وفلفله رومي كبيره,وربع حبه ملفوف صغيره.تقطع شرائح رفيع هزي الصوره
يحمس البصل بملعقه زيت ويضاف له الدجاج والجزر وتشوح.ثم يضاف الفلفله والملفوف .ورشه ملح وفلفل ,وقليل من الماء وتترك حتى تستوي زي الصوره
وهدي عده العمل.
نبداء بالفرد على المكنه على رقم 1 ثم 4.استخدمت قوالب الكب كيك لحشوه الدجاج وانتي لكي حريه التشكيل .وهدي الاقماع
وحشيتها لبنه وهدي فطيره بالجبنه مع حبه البركه ودهنتها بصفار ابيض
مع شويه حليب هدا شكل تاني لفطائر الدجاج بعد كدا يتقطعوهدا الشكل النهائي
ياليت تنال اعجابكم