السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرااااااااااحب ياحلوات
اخباركم؟؟
جايتتكم بطبق انمااا ايييييييييييه حتاكلو صوابعكم وراه
طبعا الطبق للأخت الغاليه نزف المداد وهو الفطاير التركيه بأي حشوه انتم حابينها
شفت الموضوع امس بالليل الساعه 10 وكنت راح اسويه من شدة الحماس لأنه مرررره خطير بس الوقت مايسعفني فسويته اليوم وقلت لاززززم انزله لكم
هذا هو رابط الموضوع
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2670594
وهنا صور تطبيقي
العجينه بصراحه مره روعه واتوقع لو تكون لفطاير برضو بتصير تجنن بعد ماعجنت العجينه وتخمرت لمدة ساعه فردتها فرد رقيق ولو عندك آله كهربائيه بتعطي نتيجه افضل وحطيتها عالصاج
وبعد مااستوت وبدت تتحمر
وهنا بعد ماانهيت ربع الكميه أنا خليتها قطع صغار فصارت كميتها كبيره
ولما بديت بالحشو وحشواتي كانت عباره عن اقراص دجاج البرقر مع فلفل بارد وجزر وجبن مبشور والحشوه الثانيه كانت شرايح الجبن بس ماصورتها
بعد ماحشيتها رجعت حطيتها عالصاج حتى تنضغط ويذوب الجبن
وهنا قطعتها بشكل مايل وبديت اصفها في صحن التقديم
وهذا الصحن لجارتي الحبيبه أم أديم
وهنا زوووووم
وبس انتهييييينا
انتظروني في مواضيع قادمه
دمتم برعاية الله
يسلمووووووو