الفطاير القطنيه

حبيت أساعدك سوي بحث عنها في المنتدى وبتلقينها أن شاء الله

المقادير:

كأس* حليب بودره..

كأسين ماء دافئ..

ملعقتان طعام خميره فوريه..

نصف كأس زيت..

فنجان قهوة سكر..

ملعقة شاي ملح..

ملعقه طعام بيكنج بودر..


4ونصف كأس طحين....

الطريقة:
يخلط (كأس حليب البودره..+..كأسين ماء دافئ..+

ملعقتان طعام خميره فوريه..+نصف كأس زيت..+

فنجان قهوة سكر..+ملعقة شاي ملح..)

في الخلاط..

ويخلط الدقيق والبيكنج بودر لوحدها..

ثم تعجن بالخليط السابق وتترك تخمر لمدة ساعه...ساااااااااااااعه كامله..
*(كأس=كأس الجبن حجم وسط..)..


...معلومه....اذا عندك غاليتي..عجانه خاصه بالعجن...

ياسلااااااااام تطلع تماااااااااام..

تسلمون يالغاليااااااااااااااااات والله يعطيكم الصحه والعافيه :26: :26: