الفطر (المشروم)

ولو مافي احد رد علي وجبر بخاطري مو مشكله جزاكم الله خير

هلا والله يالغاااااليه تامرين امر وحياك
صينيه الفطر بالذره والدجاج
دجاج مسلوق ومقطع صغير تحمسينه مع الثوم والفطر وتبلينه مع ملح وفلفل اسود ثم تصبينه في الصينيه وتصبي عليه الذره وكريمه الخفق وتدخلينه الفرن يغلي بس
قطع اللحم مع الفطر
تقطعي اللحم صغير وتخلطينه مع شويه دقيق وملح وفلفل اسود وتكشني شويه بصل وثوم وتحطي عليه اللحمه الي خلطيتها مع الملح والدقيق
تحركيها وتحطي عليها الفطر المقطع ومكعب ماجي وملعقه معجون طماطم وعلبه قشطه وتتركينها تستوي على نار هادئه 20 دقيقه
وابشري اذا لقيت غيرها راح اكتبها لك

السلام عليكم هاتي بصله قطعيها صغير حمريها في الزيت مع المشروم بعد ما تقطعيه صغير وفلفل اسمر ثم ضعي 2 بيضه ، ملح ، فلفل اخضر مقطع صغير ، طماطم مقطعه و با لهنا ـ

انا رااح اعلمك طريقه الرز بالفطر(بس الطبيعي وليس المعلب)
وطعمه مثل الفقع رااح يكون طعمه لذييييييييييييييييييييذ
وخفيف وسهل جدااااااااااا
شوفي يااقلبي
المقادير:
جرز مقطع اصابع
فليفله مقطعه اصابع
بصل مقطع جوانح
ثوم مهروس
فطر مقطع انصاف

الطريقه:
توضع جميع المقادير في قدر ويضاف لها قليل من الزيت وتقلب جيدا
حتى يبدأ الجزر بالذبول ثم نضيف لها الماء المغلي والكمون ومكعب ماجي والكركم
وقليل من الملح
وقبل ما اتضيفين الرز تكونين مقطعه بقدونس وحاطته في القدر وعلى
طووول نضع عليها الرز (يكون مغسول ومنقع بماء)وقلبيه بخفه حتى يتجانس البقدونس مع الرز وندعه يتسكر
ثم يقدم
وهنييييييييييييييييييييييييييييييييي

مشكورين ويعطيكم العافيه وما قصرتم