الفطر المشوي بحشوة الزبدة والزعتر.....والصورة للتوضيح

يلا يا بنات ذوقوا هالطبق الجنان

<<<<الفطر المشوي بحشوة الزبدة والزعتر>>>>

المقادير:
12 حبه فطر كبير "السيقان مفصوله"
ملعقه زيت زيتون
حبه بصل صغير مفروم
فص ثوم مدقوق
ملعقه عصير ليمون
4\1 كوب بقدونس
4\3 كوب زعتر طازج مفروم
2\1 ملعقه صغيره ملح
4\1 ملعقه صغيره فلفل اسود
75 جم زبده
4\1 لوز مقشر ((اختياري))

الطريقه:
* فرم سيقان الفطر وتسخن في الزيت ويضاف اليه البصل حتى يصبح طريا
*يوضع الثوم والوز وعصير الليمون والبقدونس والزعتر والملح والفلفل الاسود والزبده فى خلاط الاطعمه حتى يصبح الخليط طري
*يوضع الفطر بحيث الفتحه تكون الى اعلى وتوزع عليها خليط البصل والفطر بالتساوي وفوقه خليط اللوز ثم يوضع بالفرن لمد 10-15 دقيقه حتى ينصج الفطر.

وبالهناء والشفاء

امانه يا بنات جربوه وقولوا لي شرايكم:39: :40: :39: :40: