الفطر المقلي (المشروم)*****رهيب

المقادير:
1 كوب( مشروم) كامل غير مقطع (فطر)
½ كوب دقيق
½ م ص ملح
½ م ص فلفل اسود
1 م ص مستردة مطحونة (اختياري)
¼ م ص فلفل حلو (بابريكا)
½ كوب حليب

الطريقة :
اخلطي الدقيق ,الملح, المسترد, البابريكا, والفلفل الاسود في كيس بلاستيك وضعية جانبا.
ضعي الحليب في زبدية صغيرة ,,غمسي المشروم في الحليب ثم ضعية في الكيس . وهزي الكيس حتى يتغطى المشروم بالدقيق
اقلية بالزيت حتى يصبح ذهبي اللون ..ويقدم بالعافية كمقبلات
وتحاتي للجميع....

:27: