مرمورة الامورة
•
حياتي شو رايك بالفته بالحمص وفته دجاج ومخللات جنبهم وكمان الفول باللبن والفول اذابدك الطريقه انا حاضره وصحتين سلف والله يعينك على الشغل
WORLD333
•
سهوره :
الله يخليكم لي يابنات حواء كلكم والله إني فرحت يوم شفت ردودكم عسى الله يجعل كل من ردت عليا قصر من قصور الجنة وشربة هنية من حوض الكوثر آميــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــن يارب000:D وأخص بالدعا آخواتي:- SIMPLICITY الله يمدك بالصحة :27: وأختي الحبيبة رهف الرهوف مثلك ماني مصدقة بس الله يكتب لنا الأجر:27: والغالية دانـية الله يوفقك ويسعدك إن شاء الله:D يالغلا WORLD333 أصيلة كفيتي ووفيتي الله يرزقك من حيث لاتحتسبين والله فرحتيني كثيركثير:D عزيزتي aldana77 الله يبارك فيك ويجعل لك من كل ضيق مخرج ويمدك بالصحة والعافية:) وأختي الأميرةالحالمة2006 تشكرين الله يسعدك ويوفقك ويرزق من واسع فضله ويحقق لك آمانيك:27: والسكر شيره نت ماأحلى اسمك شوقتيني على الحلى وخاصة البسبوسة علشان الشيرة والله يكون في عون الجميع ومشكورة على مشاعرك الطيبة :)الله يخليكم لي يابنات حواء كلكم والله إني فرحت يوم شفت ردودكم عسى الله يجعل كل من ردت عليا قصر من...
يالغلا WORLD333 أصيلة كفيتي ووفيتي الله يرزقك من حيث لاتحتسبين والله فرحتيني كثيركثير:D
الله أميــــــــــــــــــــــــن
سهورة تستاهلين أكثر
الله أميــــــــــــــــــــــــن
سهورة تستاهلين أكثر
WORLD333
•
بطاطس بالكزبرة
المقادير:
كيلو بطاطس مقشر ومغسول
كوبان من الزيت
ملح
2/1 ملعقة شاي فلفل أحمر مطحون ( اختياري )
ملعقتان كزبره مفرومة ناعمة
رشة كزبره ناشفه
الطريقة:
- يقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة ثم يقلى بالزيت حتى يحمر .
- اخلطي الثوم والملح واقلي الخليط بقليل من الزيت لمدة 5 دقائق .
- أضيفي إليه البطاطس والفلفل ورشة من الكزبرة الناشفة وحركيه .
- ابعدي البطاطس عن النار وأضيفي إليها الكزبرة ثم ضعيها في صحن التقديم .
الطماطم بالبيض
المقادير:
طماطم حجم كبير
بيض
ملح
فلفل اسود
الطريقة:
- نقطع الطماطم بالنصف ثم نفرغها حتى يكون شكلها مثل الكوب .
- نرش بداخلها الملح و الفلفل .
- نكسر بداخلها بيضه و نضعها في الفرن حتى يستوي البيض
متبل الباذنجان
المقادير:
كيلو باذنجان كبير
ثلاث أرباع ملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة عصير الليمون
نصف كوب طحينة
ملعقة طعام ماء
زيت زيتون
الطريقة:
- اشوى الباذنجان في فرن حار حتى يستوي , اتركيه ليبرد ثم ازيلي القشر عنه و اهرسيه بالشوكة .
- اضيفي إليه الملح و الليمون و الطحينة و اخلطي حتى يتجانس .
- صبي المتبل في صحن التقديم و زيني بزيت الزيتون و البقدونس .
" أفكار الشيف "
- يمكن استبدل عصير الليمون بعصير الرمان , زيني الطبق بحبات الرمان .
- يمكن اضافة القليل من الثوم للطبق .
- يمكن شوي الباذنجان على الفحم للحصول على نكهة جديدة .
- لحفظ المتبل في الفريزر , اشوي الباذنجان و اهرسيه و ملحيه ثم قسميه لحصص صغيرة و ضعيها في أكياس في الفريزر , عند الإستخدام ضعي الباذنجان المهروس على مصفاة دقيقة الثقوب للتخلص من ماءه حتى يذوب الثلج عنه تماماً , ثم أعديه بالطريقة السابقة .
المقادير:
كيلو بطاطس مقشر ومغسول
كوبان من الزيت
ملح
2/1 ملعقة شاي فلفل أحمر مطحون ( اختياري )
ملعقتان كزبره مفرومة ناعمة
رشة كزبره ناشفه
الطريقة:
- يقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة ثم يقلى بالزيت حتى يحمر .
- اخلطي الثوم والملح واقلي الخليط بقليل من الزيت لمدة 5 دقائق .
- أضيفي إليه البطاطس والفلفل ورشة من الكزبرة الناشفة وحركيه .
- ابعدي البطاطس عن النار وأضيفي إليها الكزبرة ثم ضعيها في صحن التقديم .
الطماطم بالبيض
المقادير:
طماطم حجم كبير
بيض
ملح
فلفل اسود
الطريقة:
- نقطع الطماطم بالنصف ثم نفرغها حتى يكون شكلها مثل الكوب .
- نرش بداخلها الملح و الفلفل .
- نكسر بداخلها بيضه و نضعها في الفرن حتى يستوي البيض
متبل الباذنجان
المقادير:
كيلو باذنجان كبير
ثلاث أرباع ملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة عصير الليمون
نصف كوب طحينة
ملعقة طعام ماء
زيت زيتون
الطريقة:
- اشوى الباذنجان في فرن حار حتى يستوي , اتركيه ليبرد ثم ازيلي القشر عنه و اهرسيه بالشوكة .
- اضيفي إليه الملح و الليمون و الطحينة و اخلطي حتى يتجانس .
- صبي المتبل في صحن التقديم و زيني بزيت الزيتون و البقدونس .
" أفكار الشيف "
- يمكن استبدل عصير الليمون بعصير الرمان , زيني الطبق بحبات الرمان .
- يمكن اضافة القليل من الثوم للطبق .
- يمكن شوي الباذنجان على الفحم للحصول على نكهة جديدة .
- لحفظ المتبل في الفريزر , اشوي الباذنجان و اهرسيه و ملحيه ثم قسميه لحصص صغيرة و ضعيها في أكياس في الفريزر , عند الإستخدام ضعي الباذنجان المهروس على مصفاة دقيقة الثقوب للتخلص من ماءه حتى يذوب الثلج عنه تماماً , ثم أعديه بالطريقة السابقة .
انا مره شفت بالمنتدى بوفيه صغير لفطور صباحي ناعم ممكن تسوين بحث اوالاخوات الي تعرف الموضوع تحط الرابط
كان تقريبا بوفي صغير مثل الفنادق كورن فليكس حليب كافي كراوسان مربى زبده فطاير بانكيك اومليت سلطه يعني كذا تقريبا اتمنى الي تعرف الموضوع تفيدك
كان تقريبا بوفي صغير مثل الفنادق كورن فليكس حليب كافي كراوسان مربى زبده فطاير بانكيك اومليت سلطه يعني كذا تقريبا اتمنى الي تعرف الموضوع تفيدك
سهوره
•
سهوره :
الله يخليكم لي يابنات حواء كلكم والله إني فرحت يوم شفت ردودكم عسى الله يجعل كل من ردت عليا قصر من قصور الجنة وشربة هنية من حوض الكوثر آميــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــن يارب000:D وأخص بالدعا آخواتي:- SIMPLICITY الله يمدك بالصحة :27: وأختي الحبيبة رهف الرهوف مثلك ماني مصدقة بس الله يكتب لنا الأجر:27: والغالية دانـية الله يوفقك ويسعدك إن شاء الله:D يالغلا WORLD333 أصيلة كفيتي ووفيتي الله يرزقك من حيث لاتحتسبين والله فرحتيني كثيركثير:D عزيزتي aldana77 الله يبارك فيك ويجعل لك من كل ضيق مخرج ويمدك بالصحة والعافية:) وأختي الأميرةالحالمة2006 تشكرين الله يسعدك ويوفقك ويرزق من واسع فضله ويحقق لك آمانيك:27: والسكر شيره نت ماأحلى اسمك شوقتيني على الحلى وخاصة البسبوسة علشان الشيرة والله يكون في عون الجميع ومشكورة على مشاعرك الطيبة :)الله يخليكم لي يابنات حواء كلكم والله إني فرحت يوم شفت ردودكم عسى الله يجعل كل من ردت عليا قصر من...
حبيبتي :- مرمورة الامورة تسلمين يالغلا والله ماأدري ويش أقول لك 00000جزاك الله عني كل خير :)
أختي :- WORLD333 عجبتني فكرة الطماطم مع البيض إن شاء الله بسويها فكرة حلوة 000تصدقين والله إني عاجزة عن شكرك000:icon33: :icon33:
حبيبتي :- من اقصى المدينه الله يذكرك الشهادة قولي آمين ذكرتيني حركات الفنادق 000جزاك الله عني كل خير :27:
أختي :- WORLD333 عجبتني فكرة الطماطم مع البيض إن شاء الله بسويها فكرة حلوة 000تصدقين والله إني عاجزة عن شكرك000:icon33: :icon33:
حبيبتي :- من اقصى المدينه الله يذكرك الشهادة قولي آمين ذكرتيني حركات الفنادق 000جزاك الله عني كل خير :27:
الصفحة الأخيرة