الفطور عندي بكره الحقووا علي

في عجنات سعرهاكويس ونوعيتهاممتازه اناعندي اوربت اخذتهاقبل اربع سنوات 300وعليهامدري كم بظبط نسيت وممتازه ماءشاءالله انتي لفي وشوفي والمضرب مااعتقدينفع

شكراً على ردّك ، الله يجزاك الجنه
و يسعد قلبك ، بشوف ايش يشوروا علي العضوات

اشتري مضرب ان شاءالله ينفع اعجني بالروؤس المموج

شوفي اختي اذا مايزبط العجين استخدمي التوست اصناف كثيره تسوينها منو ،،زي رولات التوست بعد ماتفردي التوست وقصي اطرافه،افرديه مربعات مقاس واحد ،والاطراف تشفيها بالفرن واطحنيها واستخدمبها زي البقسماط،احشي الرولات حمسه خضاربطاط وجزر وباذنجان مقصص مربعات ،واحمسي ببصل وفلفل رومي ملون، وحطي بهاراتك والملح ،بعد ماتبرد الحشوه احشي الرولات امسحي الرول بالجبن السايل خفيف مرة وحطي الحسوه ولفي الرول راح يسكر بالجبن لما تلفينها خلي الطرف للاسفل عشان يمسك لما تكملين الرولات ، غمسيها بالرول باليض وبعدها بالبقسماط واقليها بدال ماتعجني،،وبعدبن قصيها بالنص طعمها وشكلها جنان ،، وكمان تقدري تسوين جيب التاجر من التوست واطباق كثيره ناظري قوقل،،واذا علئ العجين مايزبط جربي بوقت مايكون عندك ضيوف، واستخدمي المقاييس المعياريه ،اشتري ذي المقاييس من محلات الاواني،تلاقين الكوب المعياري والملاعق المعياريه وافتحي بوتيوب واتعلمي، وربنا معاكي،حبيت اعلمك لااطباق التوست لانها مريحه بدال العجينه ،واذا علي العجانات للاسف انا ماقدرت اشتري فيه حاجات اهم منها وان شاءالله اوفر واشتري قادم الايام،،موفقه

ابداً ماينفع للعجن اتوقع انتي جربي بيدك اذا زبطت كان بها واذا مازبطت سوي زي ماقالت الاخت اللي فوقي سوي اصناف التوست اذا تبين بيتزا سوي طريقة البيتزاء السائله يعني اشياء تحسن انك بتزبطينها احسن من تشرين هالمضرب ويطيح بكبدك الا اذا بتستخدمينه استخدامات ثانيه مثل للدريم ويب بس


وشوفي المخابز عندكم اذا يوفرون اقماع فاضيه وانتي بس تحشيها والله يكون بعونك العبره بالتنويع اللذيذ والخفيف مو شرط تكثرين اشياء ماتنوكل ،،،،