((( ( الفطيرة الفرنسية ) ))))

السلام عليكم... حابه أقدم الكم هذي الفطيرة ويازينها وأنت تقدمينها
ســــاخنة في الشـــــتاء........................................
مع الشاي طبعا.. ولاتنسين لمة الأهل.................

المــــــــــــــقــــــــــــــــــــادير:
2كوب دقيق....ربع كوب زيت ذرة.....كوب ماء.......3ملاعق حليب بودرة.....ملعقة خميرة فورية.......ملعقةص ملح...3ملاعق سكر ناعم.

(حشـــوة الوجـــــه)
نصف كوب جبنة سائلة...3ملاعق مايونيز...ملعقتان جبنة بيضاء مبشورة ...ملعقتان كزبرة مفرومة جدا نخلط جميع مقادير الحشوة سوا.

الــــطـــــــــــــــــــــريقـــــــــــــة:
نضعفي الخلاط نصف كوب ماء + جميع المقادير ماعدا الدقيق نخلطهابالخلاط لمدة 3: د
ثم نحضر زبدية ونضع الدقيق فيها ثم نضع عليها الخليط بالتدريجحتى تتماسك ونتركهاربع ساعة
ونفردها في الصينية ونضع مقادير الوجة ثم تدخل الفرن حتى تنضج وتقدم ســـــــــاخــنــ:7_2_103v:ة
وبالعــــــــــــــــــافـــــــــــية ................