الفطيرة الفرنسية

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

الفطيرة الفرنسية
المقادير
كاستان دقيق
ربع كاس زيت ذرة
+كاس ماء
+3ملاعق حليب بودرة
+ملعقة اكل خميرة فورية
+ملعقة صغيرة ملح
+3ملاعق سكر ناعم

حشوة الوجه :
نصف كاسة جبنة كرافت سايلة+3ملاعق مايونيز+ملعقتان جبنة بيضة مبشورة
بيضة +ملعقتان طعام كزبرة مفرومة ناعم+نخلط جميع مقادير الحشوة مع بعض

الطريقة

نضع في الخلاط نصف كاسة الماء +جميع المقادير ماعدا الدقيق نخلاطها بالخلاط لمدة 3دقايق ....

ثم نحضر زبدية ونضع الدقيق فيها ثم نضع عليها الخليط بتدريج ونعجنها حتى تتكون عجينه مرنةثم نترك العجينة لمدة ربع ساعة ونفردها في صينية ثم نضع على الوجه مقادير الطبقة الثانية ثم تدخل الفرن حتى تنضج ثم تقدم ساخنة


وممكن استخدام شرائح الزيتون بدل الكزبرة ... فطيرة روووووووووعه و تستحق التجربة
تحيـــــــــــاتي:27:
4
840

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

تهوووونه
تهوووونه
تسلم ايدينك يا اميرة الاميرات فعلا هي فطيرة لذيذة جدااااا وطعمها
وشكلها مختلف عن المعجنات التقليدية.....وانا جتني فترة ادمنتهاااا خاصة في رمضااان
لانها سريعة وما تاخذ وقت وممكن تسويها من اي عجينة فطائر عندك....:23:
وتسلم يدينك مررررة اخرى:27:
أميرة الأميرات
مشكوووووورة تهوووووونه
على ردك الحلو
والف صحه وعافية
ام-دانة_الدندونة_الامورة
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته...

تسلم الايادي عزيزتي اميرة و يعطيك العاااااااافية
على الفطيرة شكلها لذيذ :27:

منتظرين و صفات حلوة اكثر


مشكوورة..:26: :26: :26: :26:
شوق الشهد
شوق الشهد
بصراحة توني مسويتها بس تدرين كيف طلعت ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

مممممممابببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببا اقول اخاف تزعلين شو رأيك أقول والا ما أقول ............

بصرررررررررررررررررررررراحة









ما أدري شو أقول ماني قادره










اتهبل تسلم يدينك يا أميرة الأميرات لعبت باعصابك صح معلش


جربوها يا بنات عن جد لذذذذذذذذذذذذذذيذة حتى ولدي الي ما يعجبه العجب كل كم قطعة منها .





مع تحياتي
شوق الشهد