الفطيرة الفرنسية
المقادير
كاستان دقيق
ربع كاس زيت ذرة
+كاس ماء
+3ملاعق حليب بودرة
+ملعقة اكل خميرة فورية
+ملعقة صغيرة ملح
+3ملاعق سكر ناعم
حشوة الوجه :
نصف كاسة جبنة كرافت سايلة+3ملاعق مايونيز+ملعقتان جبنة بيضة مبشورة
بيضة +ملعقتان طعام كزبرة مفرومة ناعم+نخلط جميع مقادير الحشوة مع بعض
الطريقة
نضع في الخلاط نصف كاسة الماء +جميع المقادير ماعدا الدقيق نخلاطها بالخلاط لمدة 3دقايق ....
ثم نحضر زبدية ونضع الدقيق فيها ثم نضع عليها الخليط بتدريج ونعجنها حتى تتكون عجينه مرنةثم نترك العجينة لمدة ربع ساعة ونفردها في صينية ثم نضع على الوجه مقادير الطبقة الثانية ثم تدخل الفرن حتى تنضج ثم تقدم ساخنة
وممكن استخدام شرائح الزيتون بدل الكزبرة ... فطيرة روووووووووعه و تستحق التجربة
تحيـــــــــــاتي:27:

أميرة الأميرات @amyr_alamyrat_1
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته...
تسلم الايادي عزيزتي اميرة و يعطيك العاااااااافية
على الفطيرة شكلها لذيذ :27:
منتظرين و صفات حلوة اكثر
مشكوورة..:26: :26: :26: :26:
تسلم الايادي عزيزتي اميرة و يعطيك العاااااااافية
على الفطيرة شكلها لذيذ :27:
منتظرين و صفات حلوة اكثر
مشكوورة..:26: :26: :26: :26:

بصراحة توني مسويتها بس تدرين كيف طلعت ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
مممممممابببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببا اقول اخاف تزعلين شو رأيك أقول والا ما أقول ............
بصرررررررررررررررررررررراحة
ما أدري شو أقول ماني قادره
اتهبل تسلم يدينك يا أميرة الأميرات لعبت باعصابك صح معلش
جربوها يا بنات عن جد لذذذذذذذذذذذذذذيذة حتى ولدي الي ما يعجبه العجب كل كم قطعة منها .
مع تحياتي
شوق الشهد
مممممممابببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببا اقول اخاف تزعلين شو رأيك أقول والا ما أقول ............
بصرررررررررررررررررررررراحة
ما أدري شو أقول ماني قادره
اتهبل تسلم يدينك يا أميرة الأميرات لعبت باعصابك صح معلش
جربوها يا بنات عن جد لذذذذذذذذذذذذذذيذة حتى ولدي الي ما يعجبه العجب كل كم قطعة منها .
مع تحياتي
شوق الشهد
الصفحة الأخيرة
وشكلها مختلف عن المعجنات التقليدية.....وانا جتني فترة ادمنتهاااا خاصة في رمضااان
لانها سريعة وما تاخذ وقت وممكن تسويها من اي عجينة فطائر عندك....:23:
وتسلم يدينك مررررة اخرى:27: