* الفطيره الفرنسيه*

المقادير//
كوب دقيق / بيضه / كوب حليب محلول / بيالة زيت / فنجان سكر / نصف ملعقه خميره / ملح .
الطريقه //
تخلط جميع المقادير وتصب في صينيه وتخلط مقدار من الجبنه السائله والقشطه وتوضع على الوجه ثم يرش عليها زعتر (حسب الرغبه)وتترك لتخمر ثم تدخل الفرن وتقدم مع الشاهي ..