http://uploadpics.a2a.cc"]..اليوم على الفطور سويت الفطيره اليمنية
هاذي تعلمتها من بنت خالتي الله يذكرها بالخير وهي تعلمتها من جارتها اليمنيه
هاذي صورة جماعيه للمقادير >> من كثرها خخخخ:biggrin:
http://uploadpics.a2a.cc"].. زيت تقريبا ملعقة طعام ونص , دقيق , شوية ملح , موية على حسب
*******
صوره أخرى من الارشيف :hahaha:
http://uploadpics.a2a.cc"]..نخلط الدقيق والملح بعدين نضيف الزيت ونفركه بيدنا
http://uploadpics.a2a.cc"]..بعدها نضيف المويه واحنا نعجن شوي شوي لين تتكون عندنا عجينة لينه نوعاما
http://uploadpics.a2a.cc"]..نرش الدقيق على الطاوله وناخذ جزء من العجينه ونرشه بقليل من الدقيق
حتى نفرده ثم نمدده >>> تحس انها دخلت جو مع الفُصحى ههههه
http://uploadpics.a2a.cc"]..هاذي العجينه بعد ما فردناها زين مازين
http://uploadpics.a2a.cc"]..يُتبع
وبعدين نسكرها >>>لاحظوالسهم الاحمر فيه راح نحط شوية زيت
http://uploadpics.a2a.cc"]..
http://uploadpics.a2a.cc"]..
ونفس الخطوات نكررها مع باقي العجينه >>من كبر العجينه خخخ
نخليها على جنب ترتاح شوي لمدة عشر دقائق تقريبا
بعدها نفردها زين ونحطها في الصاج او القلايه مع شوي زيت على نار
مرتفعه شوي
وهذا شكلها بعد ماقلبتها
http://uploadpics.a2a.cc"]..
تُقدّم مع العســل
http://uploadpics.a2a.cc"]..
وبالعافيه على قلوبكم واهم شي لاتنسوني من دعواتكم حبيباتي