المقادير
نصف كوب دقيق + ربع كوب زيت + نصف كوب سمن + ثلاثة ارباع كوب ماء
الطريقة
يخلط الزيت و السمن بالماء ويصب فى وعاء عميق ثم يضاف الدقيق و يعجن تفرد العجينة الى سِمك 2ــــ5 مم ثم تدهن بطبقة من السمن حتى تتشربها ثم تلف و تترك فى الثلاجة عدة ساعات تفرد مرة ثانية و تشكل على هيئة دوائر و تحشى (حسب الرغبة) ثم تخبز فى فرن متوسط الحرارة تستخدم فى انواع عديدة من الحشوات.
المحبة للقران @almhb_llkran_1
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام علاء
•
الصفحة الأخيرة