الفطير السريع..............

اولا : هذا الموضوع اقدمه نيابة عن العضوهالعزيزه بالنسبه لي.loliah.
فهي لا تستطسع ان ترد عل اي موضوع او تكتب اي رساله او تكتب اي موضوع جديد او ترد على الرسائل.


ثانيا::سوف اكتب موضوعها:



الطريقه
1.5 كوب سمن.
1\2 كوب دقيق.
1\2 كوب لبن.
2م ص بيكنج بودر.
2بيضه للعجن.
1بيضه دهان للوجه.


الحشو.
عصاج لحمه مفرومه بالبقدونس او جبن ابيض مضاف اليه فلفل اخضر مقطع رفيع جدا.وزيتون اسود.






الطريقه.
1-يضاف السمن والبيض في اناء العجن ويخفق جيدا بالمضرب .
2-يضاف البيكنج بودر الى الدقيق والملح ثم يضاف الى الخليط اسابق حتي نحصل على عجينه متوسطه الليونه يمكن فردها.
3- تفرد العجينه على لوحه مرشوشه بالدقيق رشا خفيفا ويكون سمكها نصف سم تقريبا .
4- تشكل حسب الرغبه ويقوم بحشوها وتترك لمده عشر دقائق في الثلاجه ثم تدخل الفرن .وبالهناء والشفاه



طلب loliah منكم ان تخبروا المشرفين.