هذا نوع جديد من الفطير سريع ولذيذ في نفس الوقت
المقادير
كوب ونصف دقيق
نصف كوب حليب
ملعقة ونصف كبيرة سمن
ملعقة ص ملح ملعقة ص بيكنج باودر قليل فلفل أسود
للحشو بيضة_ ثمن كيلو جبنة بيضاء ملعقة قشدة
الطريقة
يضاف الملح والبيكينج باودر للدقيق ثم يضاف السمن للدقيق ويفرك باليد حتي يختفي السمن تماما يصب الحليب بالتدريج علي الخليط حتي تتكون عجينة طرية تصلح للفرد
يتم اعداد الحشو بهرس الجبن مع القشدة والبيض ويضاف الفلفل الأسودندهن صينية مربعة بالسمن ونضع نصف العجينة ثم نضع الحشو بالتساوي فوق العجينة نرق نصف العجينة الآخر ونضعة فوق الحشو بحيث يغطي الحشو تمامايدهن الوجهه بالبيض ثم نضعها في الفرن حتي يحمر الوجهة وتقطع بالسكين وتقدم باردة
:02: :02: :32: :32: :27: :27:
أم هاجر2002 @am_hagr2002
عضوة فعالة
هذا الموضوع مغلق.
semsemgirl
•
تسلم أيديج أم هاجر على الفطير المغري...ومن أجربه أردلج خبر.والله .يعطيج ألف عافية ويخليج لهاجر واخوانها ان شاء الله:20: :11: :11: :11: :19: :05:
الصفحة الأخيرة