السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .... حبيت أهنئكم برمضان وكل عام وانتم بصحه وسلامه حبيباتي الغاليات اتمنى أن تعجبكن هذه الاكله...
وهي الفطير المشلتت:
يمكن تقديم الفطير مع اللحم المفروم المعصج أو بالدجاج مع الجبن أو تقدم كحلوى مع العسل أومرشوشة بالسكر.
المقادير:
2كوب دقيق.
4/3 كوب ماء دافىء.
3ملاعق كبيره زيت نباتي.
4 ملاعق كبيره سمن
الطريقه:
-يخلط الدقيق مع الماء والزيت ويعجن جيداً.
- يفرد العجين بالنشابه حتى يصير رقيقاًً على سطح مرشوش بقليل من الزيت.
- ترش العجينه بقليل من السمن ثم تطوى الجوانبوتفرد مرة أخرى.
- تكرر نفس الطريقه على الاقل ست مرات.
- يدهن صاج بقليل من السمن ويوضع الفطير ويخبز لمدة 15 دقيقة حتى يصير ذهبي اللون.
- يمكن عمل فطيرة أو اثنين من هذه العجينه حسب حجمها.
وبالهنا والعافيه.........:cook:
العيون الجريحه @alaayon_algryhh
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
رائع أختي العيون الجريحه
ونفس الفكرة أخذتها من صعيديه بس زيادة عليها كانت تدهن وجه الفطير في النهاية بقشطة
تحذير مهم ( الليى تبغى الرشاقة تبعد عنه ) ترى بس فطيرتين وتسيرى من ذوات وزن ال............. فيل
طرفه مع قرب الشهر الكريم
مبارك على الجميع وجعلنا الله فيه من المقبولين
ونفس الفكرة أخذتها من صعيديه بس زيادة عليها كانت تدهن وجه الفطير في النهاية بقشطة
تحذير مهم ( الليى تبغى الرشاقة تبعد عنه ) ترى بس فطيرتين وتسيرى من ذوات وزن ال............. فيل
طرفه مع قرب الشهر الكريم
مبارك على الجميع وجعلنا الله فيه من المقبولين
السلام عليكم يابنات ومبروك عليكن الشهر:26:
وتسلمين اختي YARA2004 والله يعافيك دوم حبيبتي....
والله يعافيك ويسلمك أختي الحبيبه رنين الصمت
والله يجزاك الف خير على هذه النصيحه:33:
وتسلمين اختي YARA2004 والله يعافيك دوم حبيبتي....
والله يعافيك ويسلمك أختي الحبيبه رنين الصمت
والله يجزاك الف خير على هذه النصيحه:33:
الصفحة الأخيرة
الله يعطيج العافية ويبارك فيج :cook: