الفطير المشلتت..يا حلاوة
هذا الفطير على طريقة فندق دلة بالمدينة:المقادير: ربع كيلو دقيق 50 جم سكر م ص ملح ماء زيت الطريقة: اخلطى المقادير الجافة ثم اضيفى ما يكفى من الماء لتصبح العجينة متماسكة. اتركيها تستريح 10 دق وافرديها بيديك ووزعى عليها الزبدة وهى على شكل قرص وذلك بطريقة متساوية ثملفيها بشكل اسطوانى وادخليها الثلاجة لمدة ربع ساعة اخرجيها واعيدى فردها بالمردانة وارفعيها من اطرافها ليدخل الهواء ثم اطوى اطرافها لتحصلى فى النهاية على شكل بقشة اقلبيها على راسها وفردى مرة اخرى . ادخليها فرن 180د ربع ساعة حتى تحمر.:32:
9
1K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
تسلم الايادي عزيزتي قريبة اهلها :26: :26:
مشكووورة..
دندونة حبيبتي...