عطرالكلام
عطرالكلام
تسلم الايادي

ويعطيج العافيه
زوجة المستشار
rere zeze
rere zeze
تسلم ايديك اختي
بس عندي سؤال
الحين هذا هو نفسه الفطير المشلتت
انا اقصد المحشي مكسرات وجوز الهند نفسي فيه مررررررره
كانت جارتنا مصريه تسويه واعتقد تسميه فطير
خاصه بالاعياد
تسلمين
ياسمين و فل
ياسمين و فل
ro6bah ro6bah :
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
نبيله توتو
نبيله توتو
تسلم ايديك اختي بس عندي سؤال الحين هذا هو نفسه الفطير المشلتت انا اقصد المحشي مكسرات وجوز الهند نفسي فيه مررررررره كانت جارتنا مصريه تسويه واعتقد تسميه فطير خاصه بالاعياد تسلمين
تسلم ايديك اختي بس عندي سؤال الحين هذا هو نفسه الفطير المشلتت انا اقصد المحشي مكسرات وجوز...
شوفى اختى بالنسبه لسؤالك عن الفطير الحلو نفس الطريقه بالظبط وليكى تضعى اى مكسرات او حشوات تحبيها انا ساعات بحشيه كاستر او مهلبيه او لو عندى بواقى كنافه او بسبوسه بضعها فى قلب الفطير وبضيف المكسرات وبزينه بالسكر البودره
وشوفى الصوره دى لفطيره حشيتها مربى وقشطه ومكسرات وزينتها بالسكر البودره

http://www.lakii.com/img/all/Mar08/7X4jk403031201.jpg


ولكن عندى ملحوظه
لما تحشى الفطيره باى شىء حلو شبه سائل كالمربى او الكاسترد تفردى العجينه عادى وقبل وضعك للحشوه تضعى شبه بطانه مستطيله كقاعده للحشو حتى لا تتفكك العجينه منك يعنى قبل ما تحطى الحشوه الحلوه تفردى قطعه مستطيله او دائره وتضعيها فى منتصف الفطيره وتضعى عليها اى حشوه حلوه واطى الفطيره عادى كما شرحت وبعد النضج خرجيها وزينيها بمكسرات وسكر بودره والف هنا وشفا
واى سؤال لا تترددى انا حاضره