وندعكه بالليمون والملح واغسله حتى نقضي عالزفرة ان كان فيه
ونتبله بالفلفل الاسود والملح وبودرة الثوم والزنجبيل والليمون الاسود ونخليها
نجهز الحشوة وهي عبارة عن كوب برغل وبهارات وملح وبصل اخضر مفروم وشبث وكزبرة وبقدونس وطماط
نحشي البرغل وباقي الخلطة احطها بالصينية معاهم واحط الفلفل الاخضر
اصب ماي تقريبا كوب ونص
اغطي الصينية بالقصدير
وندخلها الفرن لمدة ساعة بدرجة 200 فوق وتحت
بعد ساعة نفتح القصدير ونولع من فوق بس قد اللي يتحمر
وهذا صحني
والف صحة وهنا
الحمدلله الذي رزقنا هذا من غير حول منا ولا قوة
:26:
الله يديمها نعمة عليكم ويحفظها من الزوال
ما شاء الله روووووعة كرووووعتك