الففطاير

عندك فطيره الظفيره وفي السمكه وفي القوارب ابحثي بجوجل تطلع لك أشكال كثيره في ع شكل ورده وع شكل سله

البيتزا نوعي مره كبيره مره ميني بيتزا
مره جبن كرافت مره موزاريلا ومره جبن ابيض

الاطفال يحبوا كمان البرجر والفاهيتا اعمليهم بالبيت

ممكن تعملين لحم بالعجين او مثل ما يسمونها صفيحة اللحم

تعملين عجينه مثل ما تحبين طريقتها ومكوناتها واتركيها تتخمر

خذي لحم مفروم واخلطي معاه طماطم و بصله مفرومه او مبشوره مع شوي بقدونس مفروم وبهارات مشكله وفلفل اسود ورشة قرفه وملح وملعقه كبيره دبس رمان اذا متوفر وملعقتين كبيره طحينه سايله او دقيق اخلطيهم مع بعض .
افردي العجينه بالسماكه اللي تناسبك اما دوائر صغيره او كبيره مثل البيتزا وخذي من خلطة اللحم المفروم وافرديها بطرف اصابعك على العجينه ثم دخليه الفرن والنار تكون فوق وتحت عشان ينضج اللحم

بعد ما تطلع من الفرن الدوائر الكبيره اما تطوينها نصين وهي ساخنه او تقطعينها مربعات وتقدمينها .


وتقدرين تستخدمين حشوات دجاج مسلوق ثم تقطعينه بيدك صغار وتعملين له كشنة بصل وفلفل بارد وبصل وتقدرين تضيفين جزر مبشور ورشة فلفل اسود وتضيفين له الدجاج وتقلبينه معاه دقايق وتصير حشوه جاهزه تستخدمينها في أي شي يعجبك

مثل العجينه العاديه تفردينها وتقطعينها دوائر شوي سميكه تقريباً نص او واحد سم ثم تتركينها 10 دقايق مغطيه ثم تقلينها بالزيت ثم تحشينها بحشوة الدجاج وتضيفين معها اللي يناسبك خس طماطم خيار جبنه سايله