((الفقاااس ))حلوى مغربيه من يدين سعوديه**

:26:السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:26:

حبيت اليوم اوريكم طريقتي في عمل الفقاس وهو بسكويت مغربي :p

بس صراحه ممتاز للزنقات لانه يتخزن عندك في حاافظه

وكل ماجاكم احد تحطين منه وهو كثــــــــير يطول عادي

وطعمه خيالي يصلح مع الشاي والقهوه والحليب بعد وبس

اعذروني عالاطالــــــــه :26:

المقادير:

1


1_5 كاسات طحين الكويت تقريبا بكيت واحد
2_كاسين لوز مجروش+كاس سمسم+كاس نشا+4ملاعق اكل حليب بودره
+2ملعقه اكل بكينغ باودر+كوب سكر+فانيلا+3ملاعق شمار+3بيضات
بيالة زيت+مويه دافيه


تعجن جيدا حتى نحصل على عجينه قاسيه شوي يعني اقسى من عجينة الفطاير

2


ووحده ثانيه
3


او كي ماتتركينها تخمر ولا شي على طول خوذي قطعه قطعه وابرميها برم طوااال
شوفي الصوره

4


وهذي هي بالنسبه لملعقة الحلا الصغيره

5


وكمان صوووره للتوضيح
6


تمـــــــــــــــــام

7

ندخلها الفرن من فوق وتحت ونبرمها من على الجوانب

عشان تتحمر>>>>>>اتمنى فهمتو


8



الخطوه الجايه تجمعين كووول الاعمده<<<<<<<حلوه اعمده

المهم تجمعينهم في صينيه وتغطينهم بمنشفه نظيــــــــــــفه ومبلووووله مويه

عشان البسكوت بيكون ناااشف ومانقدر نقطعه



9




الموهم تتركينه ساعه اوساعه ونصف وبعدين تقطعينه شرايح بترتيب



10



وتخلصييين كل الاعمده الموجوده وتجعينهم في صينيه



11





وتبدين تحمرينهم تولعين الفرن من فووق وتحطين الصينيه وتحمرينها

وبعدين تقلبينهم اذا تحمرو وهذي الصـــــــــوره توضح كلامي



12



وبعد كذا نخلص كل الكميه الموجوده عندنا
راح يملي لكم حافظه كبيييييره

13




ومن قرب




14
وبس اتمنى ان شغلي ينال اعجابكم واتمنى انكم تجربوه :26::26:
واعذروووني طولت عليكم


وهذا الصحن حق كل وحده تقدر تعبي و تعطيني رايها

16

لذيييييذ وهشششششش