تسلم يدك حبيبتي مليكة والله يعطيكِ العافيه
بصرااحه جيتي على الجرح ماتصدقي قد ايش احب
الفلافل وطريقتك مرره رووعه وحلووه ماشاء الله عليكِ
بس اذا ممكن حابه اسالك عن الحمص قصدك البليله بس ناشفه
ونبلها صح كده والفول المجروش من فين اجيبه لانه ماعمري اكلت
فول الا اللي عند الفواال كخخخخخخخ يعني هل يجي باكيااس مع العدس
والحمص والاشياء هدي ومكتوب عليه فول مجروش ومعليش سامحيني
اسالتي كتيير بس ايش هيا البهارات السبعه والفلفل المطحون قصدك حار
ولا البابريكا والبيكربونات غير البيكنج بودر صح والسمسم عادي ماهو محمص
بجد اعذريني تقلتها صح وشاكره لكِ والله يعطيكِ العافيه ويرزقك بالذريه
الصالحه يارب وكل مشتهيه للذريه يارب اللهم آميين
تسلم يدك حبيبتي مليكة والله يعطيكِ العافيه
بصرااحه جيتي على الجرح ماتصدقي قد ايش احب
الفلافل...
هنا تفضلي
ملعقة صغيرة كربونة (بيكربونات الصوديوم العلبة المكتوب عليها بالاخضر المعروفة) توضع قبل القلي بخمس او عشر دقائق فقط.
ونعم تعجن مع العجنه قبل قليها بخمس او عشر دقائق.