الفلافل على الطريقة اليمنية لذيذة وخفيفة
وتنفع فى رمضان كصنف مقبلات
المقادير
كوب لوبيا ناشفة
بصلة كبيرة
ثوم
قرن فلفل حار
بصل اخضر
بيضة واحدة + كمون +ملح
تنقع اللوبيا لمدة ساعتين الى ان تلين
تقطع عليها البصلة والثوم والفلفل الحار ونضيف قليل من الماء وتضرب فى الخلاط اللا ان تصير ناعمة
بعد ذلك توضع فى وعاء عميق ويقطع عليها روؤس البصل الأخضر ونضيف البيضة والكمون ونخلطهم جميعا خلط جيد تقلى فى مقلاه عميقة على نار متوسطة تقدم فى طبق مفروش بالبقدونس
اتمنى تجربوها تراها لذيذة وما راح تندموا
تحياتى ام هاجر 2002
أم هاجر2002 @am_hagr2002
عضوة فعالة
هذا الموضوع مغلق.
خليك أول من تشارك برأيها 💁🏻♀️