ماشا الله بس حبيبتي ماطلعت قاسيه ؟
عملت نفس الطريقه بس طلعت قاسيه شوي
ماشاءالله تبارك الله شكلها شهيه سلمت يمناكماشاءالله تبارك الله شكلها شهيه سلمت يمناك
تسلم ايدينك وجزاكي الله خير:26:
أم البشر
•
تسلم ايدينك وجزاكي الله خير:26:تسلم ايدينك وجزاكي الله خير:26:
تسلموووووووووو على ردودكم
اولا لا يصلح الحمص المعلب لان بكون مستوي
الحمص اليابس هو المطلوب وبنقع في الماء ليلة
ثانيا اذا طلعت قاسية معناها ناقصها ماء وحلها بسيط اضافة الماء
ثالثا اذا فرطت بالزيت معناها الماء كثير وحلها بوضع محارم المطبخ على وجه الصحن لتنشيف الماء
ملاحظة : يجب فرم الحمص بشكل جيد اي يصبح ناعم
اولا لا يصلح الحمص المعلب لان بكون مستوي
الحمص اليابس هو المطلوب وبنقع في الماء ليلة
ثانيا اذا طلعت قاسية معناها ناقصها ماء وحلها بسيط اضافة الماء
ثالثا اذا فرطت بالزيت معناها الماء كثير وحلها بوضع محارم المطبخ على وجه الصحن لتنشيف الماء
ملاحظة : يجب فرم الحمص بشكل جيد اي يصبح ناعم
الصفحة الأخيرة
بس انا جربت الطريقه فرطت بالزيت فاضفت شوي دقيق وصارت متماسكه معي
بس ينفع الحمص المعلب الجاهز؟؟؟
ويعطيك العافيه