الفلافل ومشكلتي معاها

انا ا شفت الحلقة

بس قرأت وصفة لها بالصور

تكون بالفول المعلب تنقعيه وبعدين تطحنينه مع المقادير كلها

وتكملي الوصفة

وعواافي

حسب معلوماتي الفول منقوع فقط وهو يكون الحب وممكن تسوى بالحمص المنقوع

الحمص منقوع بس
والفول الناشف منقوع بس

كوب حمص جاف وكوب فول اصفر المقشور ينع الحمص 24 ساعه ولفول 12سعاعه بعدين اغسليه وحطي عليه ملح كمون ربطه بقدونس فصين بصل مقطع نصف راس ثوم بعدين افرميه في فرامت الحم بس ثمين انثري عليه كربنات اصودوم بس ثمين كوريها وضغطي عليها عشان تصير منفرشه شوي وقليها في زريت متوسط الحراره ولهنا ولعافيه ممكن تضاعفين المقادير وتزعينه بكيس الحم وتحطينه بفريزر ولا بغيتي طلعيه بدري عشان يذوب

انا الصراااحه ما احط معاااها فوووووول بس حممممممممص
والحمصص تنقعييييينه اكثثثثر من 10 سااعات او يوم كاااااااااامل وتتطحنينه وتحطين معاه بصل وثوم وكزبره او بقدونس وبهارات وملح وقبل ما تقلييين ب5 دقايق تحطين بيكربوناااااااات الصوديوم وبسسس وتقلينها وبالعاااااافيه
واي سوال انا حااااضره
هاااذي طريييقتي كل من جربها اعجبته مرررررره حلوه
واككككككككبر غلط انك تسلقين الحمص لانك اذا قليتيها تذوووب في الزييييت وتتنفكك