الفلافل ومشكلتي معاها

اطباق عالم حواء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شفت قبل كم يوم شفت فلافل على فتافيت برنامج صحبة طيبه وعجبتني طريقتها وشكلها باين انها طعمه لانه فيه ناس يسووها ومره ماتعجبني
المهم
انا لحقت على جزء معين اثناء التحضير ويوم شفت الموقع تبعهم والوصفه فيه شي مافهمته فيها وهو الفول
وثاني شي مافهمته هو الحمص هل يتنقع فقط ؟؟ او يتنقع ويتسلق؟
والفول كيف شكله ؟؟؟ هلة هو العادي المعلب ؟؟؟
مستنيتكم
6
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

^جرح الزمن^
^جرح الزمن^
انا ا شفت الحلقة

بس قرأت وصفة لها بالصور

تكون بالفول المعلب تنقعيه وبعدين تطحنينه مع المقادير كلها

وتكملي الوصفة

وعواافي
ريما الحريري
ريما الحريري
حسب معلوماتي الفول منقوع فقط وهو يكون الحب وممكن تسوى بالحمص المنقوع
رحيق83
رحيق83
الحمص منقوع بس
والفول الناشف منقوع بس
دار ركيه
دار ركيه
كوب حمص جاف وكوب فول اصفر المقشور ينع الحمص 24 ساعه ولفول 12سعاعه بعدين اغسليه وحطي عليه ملح كمون ربطه بقدونس فصين بصل مقطع نصف راس ثوم بعدين افرميه في فرامت الحم بس ثمين انثري عليه كربنات اصودوم بس ثمين كوريها وضغطي عليها عشان تصير منفرشه شوي وقليها في زريت متوسط الحراره ولهنا ولعافيه ممكن تضاعفين المقادير وتزعينه بكيس الحم وتحطينه بفريزر ولا بغيتي طلعيه بدري عشان يذوب
jewels1
jewels1
انا الصراااحه ما احط معاااها فوووووول بس حممممممممص
والحمصص تنقعييييينه اكثثثثر من 10 سااعات او يوم كاااااااااامل وتتطحنينه وتحطين معاه بصل وثوم وكزبره او بقدونس وبهارات وملح وقبل ما تقلييين ب5 دقايق تحطين بيكربوناااااااات الصوديوم وبسسس وتقلينها وبالعاااااافيه
واي سوال انا حااااضره
هاااذي طريييقتي كل من جربها اعجبته مرررررره حلوه
واككككككككبر غلط انك تسلقين الحمص لانك اذا قليتيها تذوووب في الزييييت وتتنفكك