الفلفل الحار

هلا بك اختي
اكيد تقدرين
امي الله يخليها تحط كم حبه في كيس لحم وتربطه زين وتحطه بالفريزر والله ما يتغير وخصصيه للطبخ

والا نشفيه واطحنيه
موفقه

اعملي منه شطه بدل ماتشترون جاهزه ويكون فيها مواد حافظه

والطريقه قرنين فلفل مع 2طماطم بالخلاط مع شوية عصير ليمونوملعقه زيت زيتون


حطيه في كيس صغير وهكذا حتى ينتهي المقدار باكياس صغيره اوعلب وضعيهن في كرتون بالفريزر وطلعي حسب الحاجه والله مايتغير بالفريزر

شيلي منه شوي واربطيه وخليه بالفريز واستخدميه للطبخ او للدقوس

تقدري تسويه مخلل حطيه بمرطبان وحطي على كل كاسه مويه ملعقة ملح لين مايمتلي المرطبان بس خلي مساحه فاضيه عشان زيت الزيتزن حطيه مع خل وتقدري تضيفي خيار بس لاتقطعيه حطيه بكبره او زهره او ملفوف او كلهم وبيصير مخلل مشكل واتركيه اسبوعين لين ينضج

السلام عليكم اختي
انا افرمه واحط عليه شوية زيت زيتون وملعقة خل في مرطبان واتركه في الثلاجة ...
واظيف على الطبخ منها
او مع الدجاج او اللحم لما اسلقهم
اتمنى اكون افدتك