^همسات الليل^
•
للرفع
حبيبتي خوذي الرقائق من المخبر وربي مررره روعه ..
واذا قليتيها خلي الزيييييييت حار ولا تكثري شوي بس ..
وحطيها في صحن فيه اوراق النشاف .. ولا تغطيه ..
لو غطيتيه يتشرب زيت كثيييييييييييير ..
واذا قليتيها خلي الزيييييييت حار ولا تكثري شوي بس ..
وحطيها في صحن فيه اوراق النشاف .. ولا تغطيه ..
لو غطيتيه يتشرب زيت كثيييييييييييير ..
ديباج%
•
طريقتي في سمبوسة لوزين او سويتز
احشى السمبوسة بالحشوة اللي اريدها دجاج اوخضار وافضل حشوة الجبن اخلط( جبنة كيري مع جبنة مالحة مثل البقرات الثلاث او المراعي مع جبنة سايلة) بعدين الفها واذا انتهيت من اللف اغطسها في اللبن ثم في البقسماط بعدين اقليها في الزيت وافضل زيت العربي وتمتعي بافضل سمبوسة بدون زيت جربيها قبل رمضان راح تعتمديها في رمضان وراح تدعيلي ان شاء الله حتى تقدري تفرزنيها بعد ماتنتهي من غطسها في اللبن ثم في البقسماط صفيها في صينية ولا يكونوا فوق بعض علشان مايلتصقوا وضعيها في الفريزر واذا يبست اجمعيها في علب واذا احتجتيها في اي وقت خرجيها وعالطول اقليها في زيت غزير وهنا وعافية
والمعذرة ع الاطالة
احشى السمبوسة بالحشوة اللي اريدها دجاج اوخضار وافضل حشوة الجبن اخلط( جبنة كيري مع جبنة مالحة مثل البقرات الثلاث او المراعي مع جبنة سايلة) بعدين الفها واذا انتهيت من اللف اغطسها في اللبن ثم في البقسماط بعدين اقليها في الزيت وافضل زيت العربي وتمتعي بافضل سمبوسة بدون زيت جربيها قبل رمضان راح تعتمديها في رمضان وراح تدعيلي ان شاء الله حتى تقدري تفرزنيها بعد ماتنتهي من غطسها في اللبن ثم في البقسماط صفيها في صينية ولا يكونوا فوق بعض علشان مايلتصقوا وضعيها في الفريزر واذا يبست اجمعيها في علب واذا احتجتيها في اي وقت خرجيها وعالطول اقليها في زيت غزير وهنا وعافية
والمعذرة ع الاطالة
شوفي يالغلا اذا جيتي تلفينها لاتكثرين الرقاق يعني تلفينها كلها لا اقطعي منها شوووي عشان ماتكون سميكة وتتمطط
الصفحة الأخيرة