ماقصرو البنات

حبيبتي تلاصقت لانك يمكن ماحركتيها اوطفيتي عنها وتركتيها شوي بدون تحريك او الزيت قليل ومايحتاج تكثرين طبخها عشان ماتتلاصق

رررررررررفع

نفس كلام الغوالي ماقصرورا
لازم تحركي المكرونة بعد ماتحطيها على الموية لحدي ماتبدى تغلي الموية مره ثانية -لانها تبرد شوي لما تحطي فيها المكرونه-يعني دقيقتين
وبعدي يدك عنها ولاتخليها تطبخ فترة طويله -خليها ثلاث ارباع استواء-خصوصا حقت البشاميل لانها ترجع تدخل الفرن وتنطبخ على بخار الصوص
وبعد ماتصفيها من المويه الحارة احيانا اذا نوعية المكرونه مو داك الزود احطها تحت مويه الماسورة البارده عشان اتخلص من النشا الزيادة
واللحم استغرب ليش يابنات تغسلوه كل الفوائد الي فيه بتروح ؟؟ولازم تخلي مويته تنشف ولا تكثري زيت لان اللحم يكون فيه زيت اصلا
واي استفسار ياغالية تحت الخدمة

ما شاء الله الاخوات ما قصروا
ونقطه تانيه
لما تحطي المعكرونه بالمصفاه اغسليها بالماء البارد حتى لا تلتصق