أمة الله111 :

اختي سيت اقول ان امي تحمص الكزبره قبل طحنها مع البهارات وكمان تضبف كركم الشربه ما نحط معاها بهارات مطحونه الا قليييييل اهم شيء البصل فريش اعواد الدارسين حبات ليمون اسود ورقتين شيبه فلفل حار فرش طبعا ما تفتحيه بس نكهته وترى حبيبتي الشربه اذا قلت بهاراتها احسن حتى تحتفظ بنكهتها وطبعا الناس أذواق و مبارك عليكم الشهر بس صديقتي اللي من المدينه بيلفوا انواع بهارات عدله بشاش وتكون مخصصه للشربه اللي هي خولنجان مستكه هيل مسمار فلفل اسود كمون شيبه ويرموها في القدر تطبخ مع اللحمه والشربه

اختي سيت اقول ان امي تحمص الكزبره قبل طحنها مع البهارات وكمان تضبف كركم الشربه ما نحط معاها...