om tamem
om tamem
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بالنسبة لقهوتي غير ومميزة زوجي كل صبح ياخذها معاه الدوام وزملاه في العمل يشربونها ويخلون غيرها حتى انهم طلبوا منه يكبر الزمزمية مو مدحا لنفسي بس هذي الحقيقة وطبعا أمي قبلي الله يخليها لي الكل يمدح في قهوتها ومثل مايقولون البنت طالعة لمها
اليكم الطريقه : اكتبها وانا قاعدة اتقهوا
نغلي الماء في إبريق القهوة ونضيف الزعفران ويترك يغلي قليلا مو كثير
نضيف القهوة والمسمار (القرنفل )
يطبخ شوي ثم نضيف قليل من حليب بوني ( السائل ) هنا السر
تطبخ على النار حتى تصفي نطفئ النار ونضيف الهيل وتترك قليلا حتى تصفي ثم تصب في الزمزميه مع شخلها
جربوها وماراح تندمون طعم ولون ونكهة
طبعا أنا إذا حمست القهوة اضيف لها أثناء الحمس ( إشنه ومستكة ) شوي وهي تنباع عند الحواج
وسلامتكم
عيون اديم
عيون اديم
انا مااظبط القهوه معها طعم غريب تسنها مهجره
انا مااظبط القهوه معها طعم غريب تسنها مهجره
ما فيها شي اختي اذا سالتي اي سؤال حنا في المنتدى نفيد ونستفييييييييييييد :) بالنسبة للحما صة (يعنني متطورة ) الكهربا ئية تحكمين عليها باللون اذا صارت كلها لونها بني فاتح او غامق على حسب ما تبغينها بس انتبهي لا تكون نييييييييية يعني ما انحمست زين وطبعا لاتحترق وانتي جالسة عندها :42: وما يبغى لها تحريك زي ما انتي عا رفة وهذي كل السالفة واللة التكلونوجيا ما خلت علينا قاااااااااااااصر وتسلمين يا الغالية :26:
ام فيصل2005
ام فيصل2005
مشكورررااااااااااااااااااااااااات
جزاكن الله خيرررر
°o.لؤلؤة البحر .o°
اهلييييييييييييين القهوجيات <<<<<<<<< تمزح
والله امووووووووووووووت في القهوة العربية
بس ابي اعرف انتو كيف تطحنون القهوة
احنا لازم نوديها لواحد برة يحمصها ويطحنها
بس شكلو لمن تنطحن في البيت يكون لها طعن تاني
علموني كيف اطحنها واحمصها ؟؟
إلى الفردوس الأعلى
اهلييييييييييييين القهوجيات &lt;&lt;&lt;&lt;&lt;&lt;&lt;&lt;&lt; تمزح والله امووووووووووووووت في القهوة العربية بس ابي اعرف انتو كيف تطحنون القهوة احنا لازم نوديها لواحد برة يحمصها ويطحنها بس شكلو لمن تنطحن في البيت يكون لها طعن تاني علموني كيف اطحنها واحمصها ؟؟
اهلييييييييييييين القهوجيات &lt;&lt;&lt;&lt;&lt;&lt;&lt;&lt;&lt; تمزح والله امووووووووووووووت في...
يعطيكم العافية بنات

ودي اعرف كمية القهوه بالنسبة للزمزمية يعني شكثر احط قهوه ثلاث ملاعق او اكثر حق الزمزمية كامله

وشكرا

:26: