انا مااظبط القهوه معها طعم غريب تسنها مهجره
انا مااظبط القهوه معها طعم غريب تسنها مهجره
وجــدان :انا مااظبط القهوه معها طعم غريب تسنها مهجرهانا مااظبط القهوه معها طعم غريب تسنها مهجره
°o.لؤلؤة البحر .o° :اهلييييييييييييين القهوجيات <<<<<<<<< تمزح والله امووووووووووووووت في القهوة العربية بس ابي اعرف انتو كيف تطحنون القهوة احنا لازم نوديها لواحد برة يحمصها ويطحنها بس شكلو لمن تنطحن في البيت يكون لها طعن تاني علموني كيف اطحنها واحمصها ؟؟اهلييييييييييييين القهوجيات <<<<<<<<< تمزح والله امووووووووووووووت في...
بالنسبة لقهوتي غير ومميزة زوجي كل صبح ياخذها معاه الدوام وزملاه في العمل يشربونها ويخلون غيرها حتى انهم طلبوا منه يكبر الزمزمية مو مدحا لنفسي بس هذي الحقيقة وطبعا أمي قبلي الله يخليها لي الكل يمدح في قهوتها ومثل مايقولون البنت طالعة لمها
اليكم الطريقه : اكتبها وانا قاعدة اتقهوا
نغلي الماء في إبريق القهوة ونضيف الزعفران ويترك يغلي قليلا مو كثير
نضيف القهوة والمسمار (القرنفل )
يطبخ شوي ثم نضيف قليل من حليب بوني ( السائل ) هنا السر
تطبخ على النار حتى تصفي نطفئ النار ونضيف الهيل وتترك قليلا حتى تصفي ثم تصب في الزمزميه مع شخلها
جربوها وماراح تندمون طعم ولون ونكهة
طبعا أنا إذا حمست القهوة اضيف لها أثناء الحمس ( إشنه ومستكة ) شوي وهي تنباع عند الحواج
وسلامتكم