كشني بصله صغيره وحطي الدجاج ونص حبه طماطم وهيل اربع حبات وشيب ولمن تذبل الطماطم حطي االمويه والملح وخليه لين يستوي الدجاج وحطي الدجاج بالفرن وحطي الرز يستوي بالمرقه ولا استوى الرز خدي مقدار غطا موية ورد ومقدار غطا موية كادي حطي عليهم صبغه صفرا وصبيها ع الرز يصير لونو اصفر وخدي فنجان حطي فيه فحمه والعه وصبي عليها ملعقة زيت وحطيها فوق االرز يتبخر وغطيه
وقدميه للوجه بيض مسلوق طماطم ليمون زبيب ومكسرات مقليه وبالعافية
دعواتك