السلام عليكم
~~~~~~
يسعد ايامكم,,,
الصيف اقبل ومعروف انه فصل الفواكة اللذيذة
عندي موسوعة مبسطة من تجميعي
عن الفاكهة من فصيلة التوتيات
معروفة بحجمها الصغير والوانها الرائعة ونكهاتها القوية
وانها تدخل في صنع الحلويات وروائحها العطرة تدخل في تركيبات العطورات والمستحضرات المنعشة
(1)
التوت الازرق Blueberry
تعرف ايضا بالعنبية موطنها الاصلي امريكا الشمالية
يكون لونها في البداية أخضر شاحب يتحول إلى أرجواني محمر ثم أزرق عند النضج.
طعمها حلو عند النضج و يعد مضادا للأكسدة، وانخفاض نسبة الإصابة بأمراض القلب وبالسرطان، كما أظهرت أنه مضاد للشيخوخة.
يدخل التوت الازرق في صنع الكثير من الحلويات والمعجنات لانه يمتاز بنكهة لذيذة ولون محبب
~~~~~~~~~~~~~~~~
(2)
التوت Raspberr
شجرة التوت هي شجرة كبيرة كثيفة الاغصان والاوراق ويوجد في التوت ثلاثة اصناف :
التوت الاسود Blackberry
التوت الاحمر (الاكثر شيوعا)
التوت الأبيض
وتنتشر شجرة التوت في الصين وموطنها الاصلي أوروبا ويزرع في البلدان العربية باعداد تترواح ما بين متوسطة وقليلة ومن البلدان العربية التي يزرع فيها التوت فلسطين وسوريا وبعدد اقل المملكة العربية السعودية والمملكة تشتهر بزراعة التوت الطائفي
كما هو الحال مع التوتيات اللذيذة تدخل في صناعة الحلويات بشكل رائع
ومن المعروف ان دودة القز تتغذى على اوراق التوت لتنسج الحرير حول نفسها
يتبع
sweet as candy @sweet_as_candy
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
sweet as candy :(3) التوت البري cranberry يعرف كذلك بالاويسة ثبت بعض العلماء ان التوت البري يقي من تسوس الاسنان وان شرب مقدار من عصير التوت البري يوميا يساعد على تقوية عضلة القلب كما انه يخفف من ازمات الربو ويقلل من احتمالية تكون الحصوات في الجسم ~~~~~~~~~~~~~~~~~ (4) الفراولة Strawberry الفاكهة الغنية عن التعريف لذيذة في طعمها وشكلها الرائع ولونها الزاهي تدخل ايضا في تحضير الحلويات والمربيات والعصيرات تكاد تكون رائحتها محببة عند الجميع الموطن الاصلي للفراولة اوروبا وامريكا الشمالية الفراولة تتميز بوجود نسبة عالية من الفيتامين سي C وهذا الفيتامين يعد من مضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة الخلايا والأنسجة وسلامة القلب، ويساعد على التئام الجروح، ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ (5) التين Fig التين من فصيلة التوتيات , كما ورد في الموسوعات العلمية، ذكر التين في القرآن الكريم والسورة معروفة للجميع ومعروف عن التين فوائدة الجمة وهو كثير التغذية ويعطى للرياضيين، وهو ملين ومفيد لامراض الصدر والضعف العام، وينفع القروح، ويشتمل على السكر اكثر من جميع الفواكه، وينصح الشباب والشيوخ بتناوله إلا من كان مصابا بالسكري والسمنة وعسر الهضم والتين المجفف الغني بمادة (البوليفينول) من أقوى المكافحات للأكسدة في الجسم ويمكن صنع عصير لذيذ من التين المجفف والحليب في الخلاط يصبح شرابا مغذيا معزز بالعناصر الغذائية المهمة يوجد فواكه اخرى من فصيلة التوتيات ولكن هذه الاصناف هي الاكثر شيوعا والاطيب !! ~~~~~~~~~~~~~~ اتمنى ان يكون هذا الموضوع لذيذ ومفيد وممتع في نفس الوقت الحين من له نفس في صحن من التوتيات اللذيذه ^^ اللي يعجبها موضوعي تقيمه ^.^(3) التوت البري cranberry يعرف كذلك بالاويسة ثبت بعض العلماء ان التوت البري يقي من تسوس...
ياشيخه شهيتينا يمي يميييييييييييييييييييي
موضوعك روعه ويفتح النفس
انا من عشاق التوت الازرق اشترية مربا لاولادي لانه للاسف مايتوفر طازج وزي ماقلتي مضاد قوي للاكسدة وهو معروف علميا باسم
فاكهة الدماغ لانة يحتوي مركبات مهمة جدا لدماغ
شكرا مرة اخرا
انا من عشاق التوت الازرق اشترية مربا لاولادي لانه للاسف مايتوفر طازج وزي ماقلتي مضاد قوي للاكسدة وهو معروف علميا باسم
فاكهة الدماغ لانة يحتوي مركبات مهمة جدا لدماغ
شكرا مرة اخرا
منورين حبايبي
وانا عني بعد امووت بشي اسمة تووت ازرق خصوووصا في الكيك والدونااات << ناقصة شحم
خخخخخخخخخخخخخ
وانا عني بعد امووت بشي اسمة تووت ازرق خصوووصا في الكيك والدونااات << ناقصة شحم
خخخخخخخخخخخخخ
الصفحة الأخيرة
التوت البري cranberry
يعرف كذلك بالاويسة
ثبت بعض العلماء ان التوت البري يقي من تسوس الاسنان
وان شرب مقدار من عصير التوت البري يوميا يساعد على تقوية عضلة القلب
كما انه يخفف من ازمات الربو
ويقلل من احتمالية تكون الحصوات في الجسم
~~~~~~~~~~~~~~~~~
(4)
الفراولة Strawberry
الفاكهة الغنية عن التعريف
لذيذة في طعمها وشكلها الرائع ولونها الزاهي
تدخل ايضا في تحضير الحلويات والمربيات والعصيرات
تكاد تكون رائحتها محببة عند الجميع
الموطن الاصلي للفراولة اوروبا وامريكا الشمالية
الفراولة تتميز بوجود نسبة عالية من الفيتامين سي C وهذا الفيتامين يعد من مضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة الخلايا والأنسجة وسلامة القلب، ويساعد على التئام الجروح،
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
(5)
التين Fig
التين من فصيلة التوتيات , كما ورد في الموسوعات العلمية،
ذكر التين في القرآن الكريم والسورة معروفة للجميع
ومعروف عن التين فوائدة الجمة
وهو كثير التغذية ويعطى للرياضيين، وهو ملين ومفيد
لامراض الصدر والضعف العام، وينفع القروح، ويشتمل على السكر اكثر من جميع الفواكه،
وينصح الشباب والشيوخ بتناوله إلا من كان مصابا بالسكري والسمنة وعسر الهضم
والتين المجفف الغني بمادة (البوليفينول) من أقوى المكافحات للأكسدة في الجسم
ويمكن صنع عصير لذيذ من التين المجفف والحليب في الخلاط يصبح شرابا مغذيا معزز بالعناصر الغذائية المهمة
يوجد فواكه اخرى من فصيلة التوتيات ولكن هذه الاصناف هي الاكثر شيوعا والاطيب !!
~~~~~~~~~~~~~~
اتمنى ان يكون هذا الموضوع لذيذ ومفيد وممتع في نفس الوقت
الحين من له نفس في صحن من التوتيات اللذيذه ^^
اللي يعجبها موضوعي تقيمه ^.^