اهلين اخواتي كيفكن وكيف اخبااركم
اقدم لكم طريقتي بالفول المقشور بالخلطه السريه (المعلب)
نبداء بسم الله
نفرم بصله صغيره مع فصين ثوم ونحمره بشوي زيت لحد مايصفر نضيف نص ملعقه ص كمون ناعم وفلفل اسود
وحبة طماطم مفروم ونقلب نضيف نص ملعقه معجون طماطم وقليل من الملح ولما يتسبك نضيف الفول ويقلب قليلا واذا احتاج ماء نزيد شوي من الماء
خلطة الطحينه
3 ملاعق طحينه وفنجان ماء بارد وملعقة جبن سائل يخلطو جيدا وبسرعه بالملعقه
احيانا استخدم 3 ملاعق قشطه وملعقتين جبن سائل وملعقة خل وتطلع لذييييذه مرررره
يوضع الفول بالطبق ويوضع فوقه ملعقتين من خلطه الطحينه ويرش عليها كمون ناعم ويصب على الجوانب زيت زيتون ويزين بطماطم مقطع
ويقدم
وهنا في يوم ثاني
جربوه وراح يعبكم
وبالعااااافيه علييييكم