مساء الفرح ع الجميع 🌸 🌺 💕
القدرة الفلسطينية
_نسلق الدجاج في ماء حار مع بصل مقطع أنصاف وبهارات صحيحه وملح
_بعد ما تستوي الدجاجه نطلعها في صينية الفرن وندهنها بالتتبيله :
كركم_فلفل اسود _بهارات مشكلة زيت
وندخلها الفرن من فوق لحد ما تتحمر
_نصفي مرقه سلق الدجاج ونجهز الرز
_في قدر ع النار ملعقتين كبيرة زيت نضيف عليها بصل مقطع مكعبات وفصوص ثوم بالقشر نحمرها مع بعض ونضيف عليها البهارات
كركم _فلفل اسود _ كمون_هيل _قرفه_قرنفل** جميعها ناعمه** _ملح
نخلطهم مع بعض لحد ما تطلع ريحتة البهارات واضيف الحمص و الرز المغسول والمنقوع واصب عليها مرقه سلق الدجاج واعدل الملح واغطيها لحد ما يستوي الرز
ويقدم بألف عافية 💕❤️
