القدره الخليلية بالصورررر

أطباق رئيسية

260040

كيفكم يابنات جبتلكم اليوم اكلة فلسطينيه خليلية
في افران خصوصي بس عشان هاي الاكله بحطوها بقدر من نحاس او فخار وان شاءلله تعجبكم كتيييير طيبه
وهي عباره عن
دجاجتين او لحمه
انا عملتها بدجاج وسلقته وحمرته
ومرقة الدجاج عليها مكعبين ماجي
كيلو رز
كوبين ونص حمص منقوع ومسلوق ومغسول
بصله مفرومه ناعمه
ثوم 6 فصوص
وراس ثوم حب
ملعقتين كبار كركم ( عقده صفرا)
ملعقه كبيره ونص بهارت مشكله
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره قرفه
نص ملعقه زنجبيل
نص ملعقه هيل
ملح ملعقتين ونص كبار ملح
سمنه او زيت

الطريقه

بنحط الثوم والبصل وبنقليهم السمنه او الزيت
وبنضيف الثوم الحب وبنقلبهم وبنتركه حتى يطرى الثووووم عالاخريستوي

260047


وبنضيف الحمص وبنقلب شوي

260058

هلأ بنيجي للرزبنضيف عليه البهارات والملح والكركم وبنقلبهم
260067

وبعد ماقلبنا الحمص مع الثوم بنضيفهم فوق الرزوبنقلبهم كمان

260068

7
7
7
7
انتظروا التكمله الله يبارك فيكم
49
9K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

زينة العربية
زينة العربية
هلأ بنجيب القدر عادي او ازا عندك فخار
وبنحط شوية رز وفوقه بنحط الدجاج
260074


وبعدين بنحط كل الرز

260075


وبعدين المرقه وبنغطي القدر بالقصدير

260076


بحط القدر بالفرن لمدة ساعه او ساعه وربع
اول خمس دقائق بتكون حرارة الفرن 200 وبعدين بتخلي
الحراره160
260077

وهاي شكلها بعد ما تطلع من الفرن

260078



يتبع ينات الحلوه
7
7
7
7
زينة العربية
زينة العربية
هلأ بنجيب القدر عادي او ازا عندك فخار وبنحط شوية رز وفوقه بنحط الدجاج 260074 وبعدين بنحط كل الرز 260075 وبعدين المرقه وبنغطي القدر بالقصدير 260076 بحط القدر بالفرن لمدة ساعه او ساعه وربع اول خمس دقائق بتكون حرارة الفرن 200 وبعدين بتخلي الحراره160 260077 وهاي شكلها بعد ما تطلع من الفرن 260078 يتبع ينات الحلوه 7 7 7 7
هلأ بنجيب القدر عادي او ازا عندك فخار وبنحط شوية رز وفوقه بنحط الدجاج 260074 وبعدين بنحط كل...
وتقدم مع السلطه واللبن
وصحتين وعافيه

اتركم مع الصور

260079

260080

260081

260082

وبالهنااااا والشفاااااا
أم الذرابة
أم الذرابة
ماشاء الله ... تبارك الله
تسلم ايدينج حبيبتي

ويعطيج الصحه والعافيه
ناثـــرة الورد
تسلم يدك ويعطيكي العافيه
بنت الغالي 1430
بنت الغالي 1430
مشكووووره قلبي رووووووووووعه سلمت يداكي