القررررررررررررررع

اسمه قرع نجد

يحطونه مع المرقوق

والمرق

مادري وش بعد والله

والله نحنا نسويه ادام جناااااااااااااااااااااان ولوحده بدون اضافات ويطلع لذييييييييييييييييييييييييذ مع اللحم وضرووووووري فوقه شبت

ادام عباره عن طماطم صلصه وبهارات وبصل وتكون مرقه الطماطم مع الصلصه ثقيله اشوي وصحه وهنا
وبالنسبه للتخزين مدري
بس يتقشر زيه زي البطاطس
وتخرجي الحبوب الي داخله تجي زي الفصفص بس بيضا
و****لله اكون اتكلم عن نفس الشي الي تتكلمي عنه ونحنا نسميها (دبه)

هلا حبيبتي هذا القرع أسمه قرع نحطه مع المرق والمطازيز والمرقوق والقرصان .. أنا أقشره وأشيل شوي من اللب طعمة يشبه طعم الكوسة وعن تفريزة ما أدري يصلح ولالا أنصحك توزعينة على الأقارب او الجيران !!!

احنا بالاردن بنعملو متل محشي الكوسا والباذنجان

بس هاد بتقشرية بقشارة البطاطا الي تطلع القشرة خفيفة كتير

بعدين بتحفريه وبتحشيه حشوة المحشي الي هوه رز ولحمة وبهارات وبطلع كتير طيب وبتطبخيه بعدها بصوص البندورة يعني الطماطم

ان شاء الله تكوني افهمتي على لهجتي واكون ساعدتك

انا مثل الاخت انصحك توزعينه على الاهل والجيران