القشدة

المقادير:-كوب صحين اسمر + كوب ونص تمر منزوع النوى وشرط ان يكون التمر طري + 2قالب زبده كبيره 100 جرام + حليب صافيو او اي نوع من العلب الصغار200مل + علبة قشطة + شوي ملح 0 الطريقة :- نذوب الزبده في صينية تيفال على نار هاديه ثم نضع فوقها الطحين ونخلطه وانتبهي لايحترق اتركيه حتى يحمر وبعد ذلك نضع عليه الحليب ونخلطه بسرعه ثم نضع القشطة واخر شي التمر ويكون معجون طبعا0 بعد هذا رشي قليل من الملح وارفعيه من على النار 0 وياليت بالنهايه تستخدمين اصابعك الذهبيه حتى يتداخل التمر مع باقي المقادير وبعد ذلك ضعيه على النار ثانيه واخلطيه ثم قدميه لضيوفك مع القهوة00 جربيها :icon28: