السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
اللاخوات في المنتدى قد تستغربون هذا الاسم ( القشده ) وتحسبونه القشطه ولكن هذا لفظ جداتنا لهذه الطبخه النجديه وان اختلف مسماها من مدينه لاخرى
ا:21: المقادير :
نصف كيلو تمر مزال النوي
ثلاث ملاعق دقيق اسمر
ملعقتين جؤز الهند
ملعقتين طحينه سايله
نصف زبده صغيره
اذا حبيتي مكسرات مجروشه بمقدار ملعقه او اثنين من الفستق او الكاجو او اللوز
الطريقه :
نضع الدقيق على النار ونحمسه حتى يشقر ثوم نضيف جوز الهند ونحركه بسرعه حتى يشقر ثم نضيف التمر والزبده ونقلبها على نار هادئه ثم نضيف بقية المقادير ونخلطها معها وتقدم وهي ساخنه مع القهوه في هذا الجو البارد ولا احلى منها
ادعوا لي , :cook:
بائعة الريحان @bayaa_alryhan_1
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اتوقع ان هذا الي ادور عليه من سنييين
الله يجزاك كللل خير اختي ماتتصورين قد ايش احب الاكلات اللي فيها التمر:26: :24:
الله يجزاك كللل خير اختي ماتتصورين قد ايش احب الاكلات اللي فيها التمر:26: :24:
الاخت موناليزا . شقيه مره , بنت ابوها
مشكورات على هالردود وإنشاء الله قدمت شي عجبكم
تحياتي لكن .
مشكورات على هالردود وإنشاء الله قدمت شي عجبكم
تحياتي لكن .
الصفحة الأخيرة
يسلموووووووووو بائعة الريحان وتسلم ايدينك
والله يعطيكي الف الف عافية
:23: