&&&القشد /الحنيني/المحلى&&&

الحلويات الشرقية والغربية

مساءالخير للطباخات ولذويقات الله يجزاكم خير الي تعرف طريقه عمل القشد اوطريقة الحنيني او طريقة عمل المحلى تعطينا الطريقه والمقادير واذا ممكن بالصور الله يوفقكم
7
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

رايه الورديه
رايه الورديه
اب
شوف نجد
شوف نجد
السلام عليكمًًًًً
اختـــــــي القشدة أضع الزبدة علي النار حتي تذوب وبعدين أضع الطحين وأكون مفككة التمر عن بعضه وانا ما أحط الا تمر مرصوص مثل تمر شقراء والناس أذواق كل ورغبه بنوع التمر واخليه يقشد علي نار هادئه
اما المحلي أطبخ اي نوع تمر وبعد مستوي أصفيه وأخذ ما التمر واضع عليه بلتدريج دقيق بر واخفق بلخفاقه حتي ميعقد واضع عليه زبده علي قد رغبتك من الزبدة واخليه علي نار هادئه حتي يثقل وعند التقديم أضع عليه فلفل اسود
اما الجنيني بصيد اما اشتري قرصان جهز او اعمل العجينه منزليا تمر منزوع من النووي ويفرم جميعا بفرمه الحمه حتي يصبح ناعم ثما يوضع علي نار هادئه وعند التقديم ويضع عليه علي حسب الرغبة ليمون وزبدة
اتمنى أني اكون أوفيت بلغرض وعذرا لعدة تنزيل الصور لأني معارف انزل صور وأي سؤال أنا حاضره
LaRosy
LaRosy
حبيبت اساعدك هذا رابط حنيني
ناويه ان شاءالله اسويه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2126460&page=1
سبيشل مول
سبيشل مول
فووووووووووووووووووق
احلى مزااج
احلى مزااج
لااله الا الله