اليوم صلحت القشد الملكي اكيد مافيه احد الا ويعرف طريقته الي هي تجيك في صحن كبير تكون مسطحه وتوكل بالملاعق انا اليوم حبييت اكسر الروتين لشكل القشد الملكي المتاعرف عليه وشكلته على شكل مربع وغمسته بكذا نكهه وغرست فيه اشواك ملونه
المقادير
5 ملاعق حليب بودره 4ملاعق سميد خشن ملعقتين زبده ذايبه وكاس بسكوت نخاله مطحون(دجفست) وكاس تمر منزوع النوى 2 ملاعق قشطه بارده
الطريقه
نحمس الحليب مع السميد حتى يشقر لونه بعدين بحط البسكوت والزبده ونحركها مع بعض ونحط عليهم التمر ونحرك بقوه عشان تتجانس كل المقادير مع بعض ونحط عليها القشطه ونحركها حتى وتختفي القشطه ونشيلها من على النار وندخلها الثلاجه تبرد شوي بس بعدين شكلتها على شكل مربعات وغمست شي في جوز الهند وشي في بسكوت شاي مطحون وشي في بسكوت اوريو مطحون وشي في سكاكر ملونه وغرست ااشواك الملونه في الوسط
وهاذي الصور بعد ماخلصت واياستفسار انا جاهزه
وهاذي بعد
بس هو القشد الملكي هو التمريه؟
تسلم يدك