ضــــــوء

ضــــــوء @doaa_8

عضوة مميزة

القشد بالسميد... يوجد صورة

الحلويات الشرقية والغربية

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبعا مثل ما كلكم تعرفون ان احد الوجبات الشعبية اللي نشتهر فيها في نجد ونحبها وخصوصا في وقت الشتاء
هي القشد وهذي الطريقة جدا رائعة وهي ما يسمى بالقشد الملكي
المقادير:
? عشر ملاعق حليب بودرة
? عشر ملاعق سميد
? اصبع زبدة
? قشطة
? تمر...
يحمس الحليب والسميد على نار هادئة حتى يصبح لونهما اشقر
يذوب اصبع الزبدة
يوضع الحليب والسميد على الزبدة ويحرك حتى تتجانس المقادير
يوضع التمر على القدر وعلى المقادير ويحرك حتى يلين ويلتص فيه السميد والحليب
توضع القشطة على المقادير وتحرك حتى تختفي تماما ويتشربها التمر
وهكذا يقدم القشد ساخنا
وبالعافية
12
12K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

عفيفة بحجابها
عفيفة بحجابها
تسلم يدك
شفته بفرح
شفته بفرح
تسلم الايادي
احنا بالبحرين نعملها بطريقة ثانية
ناخذ كوب طحينه ونحمره
وبعدين نحط عليه التمر وهو على نار هادئة نعجنه
فيه ناس يضيفون زيت وناس لا
ميموالحنونه
ميموالحنونه
روووعه ايضا بمكانك تضيفي دقيق بر
kloodaa
kloodaa
مشاء الله روعه جاري التجربه 😋😋 ان شاء الله
اطلال الصبا
اطلال الصبا
روعه وسهل وان شاءالله نسويه
بس التمر كم حبه الله يعافيك؟؟