شوفي حبيبتي اولا احمسيه بس ما يتحمر لانه بيصير مر..يعني شبه سخنيه وبعدين كسريه لا تطحنينه زي البن بس تكسير .. اغلي مويه وحطي منه ملعقه كبيره اذا كان بتحطينه في دلة قهوه متوسطه الحجم وخليه يغلي شوي وصبي فنجان قهوه واذا كان لونه احمر بني وسط يعني خلاص..وحطي عليهشوية زنجبيل وقرفه ومسمار ونانخه او نخوه مخلوطه مع بعض تنطحن وينحط منه ملعقه صغيره..
احنا كذا نسويه:):)
وبصراحه راااااااائع في وقت الدوره يشيل الالم وفي البرد يدفي صح..لان البهارات حاره بس مو فلفل بس طعمه يجنن..
فيه ناس يحطون عليه سكر..ما احسه يطلع حلو..
بس سالت الوالده وجلست تمليني الطريقه وانا اكتب لك..وتقول لك اذا تبغينه يكون روعه حطي عليه مجموعة البهارات اللي فوق مطحونه مقدار ملعقه وهنا وعافيه:):)



اختك..
سبائك العسجد..

مشكورين الاخوات الللي ردو علي والله يجزاكم خير
سبائك العسجد مشكوره والله يخليلك امك ويجزاكم الجنه

nasts مشكوره حبيبتي الله يوفقك واكيد افدتيني مشكورين 000000
:27: :27: :27: :27: :27: