القشطلية

المقادير :ـ
كأس سميد
كأس حليب بودرة
ملعقة بكينج بودر
علبتين قشطة التاج
ثلث كأس زيت
ثلث كأس سكر
علبة قشطة قيمر
شيرة
طريقة العمل :ـ
1ـ نخلط المود الجافه مع بعض وهي السميد الحليب البكنج بودر
2ـ نضع في الخلاط السك والزيت والقشطة ثم نصبها على المواد الجافة
3ـ نقسم الخليط الى قسمين وننضع قسم في الصينيه المتوسطه
4ـ ثم نضع عليها طبقه من قشطة القيمر
5ـ وناخذ القسم الثاني ونخلطها مع قليل من الماء حتى يأتي سائل.
6- ونضعه فوق طبقت القيمر ويوضع في الفرن حتى تستوي .
7- ثم يصب عليه الشيرة .
وبالهناء والعافيــــــــــــــــــــــــــــة
أم أديــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــب:23: