القشطلية بالفستق

بمناسبة شهر رمضان المبارك اقدم لكم هذا الحلى وان شاء الله تدعوا لي
المقادير
4كاسات ماء
كاسة حليب بودرة
كاسة سكر
2بيض
ملعقة وسط فانيلا
كاسة الا ربع سميد
علبة قشطة
فستق مجروش
قليل من ماء الورد
قليل من ماء الزهر
الطريقة
توضع كلا من الماء والحليب والسكر والفانيلا والبيض وماء الورد والزهر في قدر ويوضع على النار ويحرك بالمضرب اليدوي حتى لايحترق الحليب وعندما يغلي اضيفي السميد على الخليط بالتدريج وحركيه حتى يثقل قليلا واطفي النار وضعيه بسرعة في صينية بايركس واتركيها تبرد وعندما تبرد افتحي علبة قشطة واخفقيها بالملعقة وضعيها على الوجه ورشي عليها الفستق وغلفيها بالرول وادخليها الثلاجة واتركيها تبرد وبالهناء والشفاء