$$ام ريتاج$$
•
الله يفرج كربتك وهمك انت وزوجك وعيالك ويسهل اموركم
ما شاء الله روووووعه نفسي اجرب طعمه شكله لذيذ ...بس ياليت تقولي كم مدة تحميص الدقبق مع الزبدة...وكم الوقت الي نخليه بعد ما نضيف التمر...لاني مره سويته بطريقة اخذتها من منتدى ثاني واحترق الدقيق معايه ...والسميد ضروري اولاما شاء الله روووووعه نفسي اجرب طعمه شكله لذيذ ...بس ياليت تقولي كم مدة تحميص الدقبق مع...
تسلمين حبيبتي بارك الله بردك الطيب :26: .. بالنسبه لمدة تحميص الدقيق لما يتغير لونه للبني شوي من دون مايحترق وانتيي ارخي النار وحركي بشويش لين ياخذ لون بحلو لواترفعين النار عشان مايحترق عليك ويتغير الطعم .. وبالنسبه للسمي تقدرين تستغنين عنه بس انا لاحظت انه يعطي طعم حلو وبعد مايتحمص كمان يعطي طع مميز في القشد .. والمدة اللي تخلينه بعد اضافة التمر تقريبا 4 او 5 دقايق بس وغطيه لين يدفى زين وبالعافيه عليكم :) .
الصفحة الأخيرة