عفية

عفية @aafy

عضوة جديدة

القـــهوةالتركية....كيــف تنعمل؟؟

ملتقى الأحبة المغتربات

هلا والله وغلا..


كيف طريقة عمل القهوة التركية؟؟

وأصلا من وين أجيب بنها مع العلم أنني في بريطانيا
:
:
:
:

وياريت كل وحده تحطلنا أكثر من طريقة لعمل مختلف القهاوي

وأنا سأبدأ بس ياريت ما تتغافلون على الموضوع الأساسي ( القهوة التركية)

قهوة ( كابتشينو )
فنجال قهوة سكر
فنجال قهوة ماء
ملعقه كبيرة قهوة نسكافيه
علما بأن هذه المقادير تكون على حسب الرغبه إذ تعمل ل 4 أكواب..


يتم خلط الماء والسكر بالخلاط مع القهوة ثم نبدأ بتسخين الحليب وبآالة خفق القهوة نخفق الحليب مع إضافة ملعقة من الخليط السابق وملعقة حلا قهوة مرة أخرى وبعد الخفق والتسخين يسكب بالأكواب مع نلاحظ تكون الرغوة الى نصف الفنجان ثم نأخذ ملعقه صغيرة من الخليط على الوجه مع ذرات من القهوة و سكر بودرة وأخيرا

صحتيـــــــــــــــــــــتن
8
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

شاكرة
شاكرة
هلا عفيه عندي احساس ان موضوعك يبي ينقل..:29:
والقهوه التركيه مااعرفها مااحب الا القهوه العربيه واموت بها..والقهوه الامريكيه احيانا..
بس اسال لك ان شاء الله العربيات اللي عندي..:26:
أزاهير اللقاء
اقول على طاري القهوة الامريكية
ياناس ابي اشفى من ادماني عليها مع انها تسبب لي حرقان
ضاعت علوم قهيوتنا جعلها ما تهجر !!!
من اصبح وانا قبل ما افتح عيوني اصلحها طبعا في الاله حقتها ( اخاف هذا اللي محببني فيها )
ومع السيريلز ياسلام
عفية
عفية
هلا بالغاليه شاكرةوتراكمشكوره ومتقصرين ويالغاليه يعلم الله اني احبك مشالله الله يبسطك دووووووووووووووم ويوفقك حياتك الزوجيه ويحققلتس الاماني
Rouby
Rouby
هلا عفيةانا علموني كذا مادري هي تعجبك او لا !!
1 م ك بن لكل فنجان
ماء و نصف لكل فنجان قهوة
م ك سكر لكل فنجان اذا تبغين قهوتك سكر زيادة وممكن تزودين السكر
طبعا تحركين القهوة لحد ما تغلي تخلنها شويه وبعدين بالملعقة تاخذين الطبقه الي فوق وتصبينها بالفناجين عشان الوش!! انا اسويها كذا مادري صح او خطا الله اعلم:21:
وبالعافية واذا سمعتي غير كذاعلميني
:c
onfused:
عفية
عفية
تسلمين روبي اجعله ربي في ميزان حسناتك:21: